Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viele Ballaststoffe (Nahrungsfasern) in 100 g Kartoffelstärke enthalten sind. Darüber hinaus gehen wir auf Vitamine, Mineralstoffe und Nährwerte ein.
Kartoffelstärke – Ballaststoffe & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Kartoffelstärke
Abgesehen von den Nahrungsfasern-Anteilen sind sicherlich auch andere Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Wir zeigen Ihnen anschließend demzufolge eine übersichtliche Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet werden.
Fett: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 83.1 g
davon Stärke: 83.1 g
Ballaststoffe: 0.1 g
Eiweiß: 0.6 g
Wasser: 15.7 g
Vitamin B1: 0.01 mg
Vitamin B2: 0.01 mg
Vitamin B6: 0.01 mg
Niacin: 0.14 mg
Pantothensäure: 0.01 mg
Vitamin E: Spuren
Kalium: 15 mg
Natrium: 8 mg
Chlorid: 5 mg
Calcium: 35 mg
Magnesium: 6 mg
Phosphor: 7 mg
Eisen: 1.8 mg
Jod: 1 µg
Zink: 0.2 mg
Ballaststoffe-Gehalt: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Wie viele Nahrungsfasern enthalten 100 g Kartoffelstärke bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine Grafik, in der verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln ungefähr 5.3 g Ballaststoffe je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Kartoffelstärke. (In diese Kalkulation fließen nur Artikel mit mindestens 0.1 g Ballaststoffe ein.)
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Inhaltsstoffe-Vergleich
Das sollten Sie zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide wissen
Wenn Sie sich für weitere Informationen zum Bereich Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das hiernach folgende Video anschauen.
Ballaststoffe-Anteil anderer Nährmittel
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als weitere Grundlage zur Beurteilung des Ballaststoffe-Gehalts einige verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Kartoffelstärke
Wollen Sie Gewicht verlieren und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Kartoffelstärke mit Sport wieder verbrennen können? Dann schauen Sie sich die nachfolgend gezeigte Grafik an. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung von 100 g Kartoffelstärke mit welcher Sportart gelingt.
27 Minuten Joggen
61 Minuten Radfahren
45 Minuten Skifahren
39 Minuten Fußball
48 Minuten Basketball
75 Minuten Volleyball
Fazit zum Nahrungsfasern-Gehalt von 100 g Kartoffelstärke
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen eine Menge Informationen zum Nahrungsfasern-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Kartoffelstärke sehr wenige Ballaststoffe beinhalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Vergleichsgruppe nutzt.
Ob Sie den Artikel in Zukunft häufiger bzw. seltener in Ihrer Küche nutzen möchten, hängt natürlich auch von verschiedenen persönlichen Faktoren ab. Sind Sie zurzeit auf Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Ballaststoffe und hat auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.