Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Folat je 100 g Rind, Leber enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Vitamine, Mineralstoffe und Makronährstoffe ein.
Rind, Leber – Folat & weitere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Rind, Leber
Unabhängig vom Folat-Gehalt sind logischerweise auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Im Folgenden sehen Sie eine strukturierte Auflistung, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 3.9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.8 g
Cholesterin: 354 mg
Kohlenhydrate: 5.3 g
Eiweiß: 20.5 g
Salz: 0.3 g
Wasser: 69.1 g
Vitamin A: 4259 µg-RE
Vitamin B1: 0.28 mg
Vitamin B2: 2.88 mg
Vitamin B6: 0.83 mg
Vitamin B12: 65 µg
Niacin: 14.7 mg
Folat: 220 µg
Pantothensäure: 7.3 mg
Vitamin C: 23 mg
Vitamin D: 1.7 µg
Vitamin E: 0.75 mg-ATE
Kalium: 290 mg
Natrium: 120 mg
Chlorid: 90 mg
Calcium: 7 mg
Magnesium: 17 mg
Phosphor: 360 mg
Eisen: 7 mg
Jod: 13 µg
Zink: 4.8 mg
Folat-Gehalt: Wie unterscheiden sich verschiedene Fleischwaren und Innereien?
Wie viel Folat beinhalten 100 g Rind, Leber im Vergleich zu anderen Artikeln? Anschließend finden Sie eine Illustration, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien rund 13.8 µg Folat pro 100 g und daher deutlich weniger als 100 g Rind, Leber. (In diese Rechnung flossen nur Produkte mit mindestens 2 µg Folat ein.)
Inhaltsstoffe: Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Video – Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Falls Sie sich für zusätzliche Werte und Daten zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich unbedingt das hiernach folgende Video anschauen.
Wie hoch ist der Folat-Gehalt sonstiger Lebensmittel mit Leber und Rind?
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als weitere Ausgangsbasis zur Beurteilung des Folat-Anteils einige ähnliche Nährmittel und Rezepte mit Leber und Rind.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Rind, Leber
Wollen Sie Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Rind, Leber mit Sport verbrennen können? Dann schauen Sie sich die folgende Abbildung an. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
11 Minuten Joggen
25 Minuten Radfahren
18 Minuten Skifahren
16 Minuten Fußball
20 Minuten Basketball
31 Minuten Volleyball
Folat von 100 g Rind, Leber: Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Daten und Werte zum Folat-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde verdeutlicht, dass 100 g Rind, Leber sehr viel Folat beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenzgruppe heranzieht.
Wie oft Sie den Artikel jetzt in Ihrer Küche benutzen wollen, ist logischerweise von unterschiedlichen individuellen Umständen abhängig. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie aktuell auf Diät?
Beachten Sie, dass es logischerweise stark darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Folat und hat auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie dementsprechend auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.