In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Fett (Fettanteil) pro 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf Vitamine, Mineralstoffe sowie Makronährstoff ein.
Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein): Fettanteil & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein)
Ganz klar sind abgesehen vom Fettanteil-Gehalt auch andere Mineralstoffe, Makronährstoffe und Vitamine nicht zu vernachlässigen. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 4.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.1 g
Cholesterin: 353 mg
Kohlenhydrate: 3.6 g
davon Stärke: 0.3 g
Eiweiß: 20.3 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 71.8 g
Vitamin A: 9072 µg-RE
Betacarotin: 4 µg
Vitamin B1: 0.28 mg
Vitamin B2: 2.87 mg
Vitamin B6: 0.77 mg
Vitamin B12: 54.67 µg
Niacin: 15.05 mg
Folat: 198.7 µg
Pantothensäure: 7.33 mg
Vitamin C: 23 mg
Vitamin D: 0.7 µg
Vitamin E: 0.53 mg-ATE
Kalium: 320 mg
Natrium: 87 mg
Chlorid: 83 mg
Calcium: 7.9 mg
Magnesium: 20 mg
Phosphor: 360 mg
Eisen: 11 mg
Jod: 10 µg
Zink: 5.1 mg
Wie viel Fett beinhalten unterschiedliche Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Wie viel Fettanteil enthalten 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Im Folgenden sehen Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fleischwaren und Innereien ungefähr 7.3 g Fettanteil pro 100 g und daher mehr als 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein). (Produkte mit weniger als 0.9 g Fett flossen nicht in diese Rechnung ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Fleischwaren und Innereien in der Gegenüberstellung?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Nahrungsmittel sind. Die anschließend gezeigte Illustration offenbart demzufolge verschiedene Fleischwaren und Innereien bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein).
Anleitungsvideo: Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Falls Sie sich für weitere Werte und Daten zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das anschließend gezeigte Video ansehen.
Fettanteil-Anteil anderer Nahrungsmittel mit Kalb, Leber, Rind und Schwein
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als zusätzliche Basis für die Evaluation des Fettanteil-Gehalts einige ähnliche Nährmittel und Rezepte mit Kalb, Leber, Rind und Schwein.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein)
Möchten Sie Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) mit Sport wieder abbauen können? Dann schauen Sie sich die hierauf folgende Grafik einmal genauer an. Hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Fettanteil von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein): Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Informationen zum Fettanteil-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) relativ wenig Fett beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenz verwendet.
Wie oft Sie den Artikel jetzt in der Küche nutzen möchten, ist selbstverständlich von zahlreichen individuellen Umständen abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie gerade eine Diät?
Beachten Sie, dass es logischerweise stark darauf ankommt, wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Fett und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie daher auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
