In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin A pro 100 g Endivie (auch Frisée Salat genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Endivie: Vitamin A & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Endivie
Natürlich sind neben den Vitamin A-Anteilen auch andere Nährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Im Folgenden sehen Sie eine anschauliche Liste, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 1.2 g
davon Zucker: 1.2 g
davon Stärke: Spuren
Ballaststoffe: 1.2 g
Eiweiß: 1.8 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 94.2 g
Vitamin A: 76 µg-RE
Betacarotin: 392 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.05 mg
Niacin: 0.41 mg
Folat: 109 µg
Pantothensäure: 0.44 mg
Vitamin C: 9.4 mg
Vitamin E: 1 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 43 mg
Chlorid: 71 mg
Calcium: 54 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 54 mg
Eisen: 1.4 mg
Jod: 2.9 µg
Zink: 0.4 mg
Wie viel Vitamin A beinhalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Vitamin A beinhalten 100 g Endivie bei einem Vergleich mit vergleichbaren Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten ungefähr 202.5 µg-RE Vitamin A pro 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Frisée Salat. (Artikel mit weniger als 1 µg-RE Vitamin A fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Inhaltsstoffe – Wie sehr unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Video: Gemüse aus dem Discounter
Falls Sie sich für ergänzende Daten und Werte zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich definitiv das anschließende Anleitungsvideo anschauen.
Vitamin A-Anteil sonstiger Nährmittel
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als ergänzende Grundlage für die Beurteilung des Vitamin A-Gehalts ein paar ähnliche Nährmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Endivie wieder ab
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Endivie mit Sport wieder verbrennen können? Dann schauen Sie sich die anschließend gezeigte Illustration einmal genauer an. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
1.28 Minuten Joggen
2.91 Minuten Radfahren
2.13 Minuten Skifahren
1.84 Minuten Fußball
2.29 Minuten Basketball
3.56 Minuten Volleyball
Vitamin A von 100 g Endivie – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen mehrere Werte und Daten zum Vitamin A-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Endivie sehr wenig Vitamin A enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz nutzt.
Ob Sie das Produkt jetzt seltener oder häufiger in Ihrer Küche einsetzen möchten, hängt selbstverständlich auch von verschiedenen persönlichen Faktoren ab. Bevorzugen Sie möglicherweise eine Low Carb Ernährung oder machen Sie derzeit eine Diät?
Bedenken Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Vitamin A und hat natürlich auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie im Lauf des Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten.