Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) pro 100 g Rind, Leber enthalten ist. Zudem gehen wir auf Vitamine, Nährwert und Mineralstoffe ein.
Rind, Leber: Eisen & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Rind, Leber
Abgesehen von den Eisen-Anteilen sind selbstverständlich auch andere Vitamine und Nährwerte relevant. Im Anschluss finden Sie eine interessante Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt werden.
Fett: 3.9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.8 g
Cholesterin: 354 mg
Kohlenhydrate: 5.3 g
Eiweiß: 20.5 g
Salz: 0.3 g
Wasser: 69.1 g
Vitamin A: 4259 µg-RE
Vitamin B1: 0.28 mg
Vitamin B2: 2.88 mg
Vitamin B6: 0.83 mg
Vitamin B12: 65 µg
Niacin: 14.7 mg
Folat: 220 µg
Pantothensäure: 7.3 mg
Vitamin C: 23 mg
Vitamin D: 1.7 µg
Vitamin E: 0.75 mg-ATE
Kalium: 290 mg
Natrium: 120 mg
Chlorid: 90 mg
Calcium: 7 mg
Magnesium: 17 mg
Phosphor: 360 mg
Eisen: 7 mg
Jod: 13 µg
Zink: 4.8 mg
Fleischwaren und Innereien im Eisen-Vergleich
Wie viel Eisen beinhalten 100 g Rind, Leber bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Darstellung, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien etwa 2 mg Eisen je 100 g und dementsprechend deutlich weniger als 100 g Rind, Leber. (Artikel mit weniger als 0.3 mg Eisen flossen nicht in diese Schätzung ein.)
Inhaltsstoffe – Fleischwaren und Innereien in der Gegenüberstellung
Video zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Das nachfolgende Erklärungsvideo zeigt detaillierte Werte und Daten zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien.
So groß ist der Eisen-Anteil sonstiger Nährmittel mit Leber und Rind
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als zusätzliche Grundlage zur Beurteilung des Eisen-Gehalts einige verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Leber und Rind.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Rind, Leber
Möchten Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Rind, Leber abbauen können? Dann schauen Sie sich die hierauf folgende Abbildung an. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
11 Minuten Joggen
25 Minuten Radfahren
18 Minuten Skifahren
16 Minuten Fußball
20 Minuten Basketball
31 Minuten Volleyball
Eisen von 100 g Rind, Leber: Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen einige Infos zum Eisen-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen nähergebracht. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Rind, Leber sehr viel Eisen enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien zum Vergleich nutzt.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in Ihrer Küche verwenden wollen, hängt natürlich von zahlreichen persönlichen Faktoren ab. Sind Sie zurzeit auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Bedenken Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Eisen und haben logischerweise auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Leitfaden behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.