In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Selen (Se) pro 100 g Cervelat (auch Chlöpfer, Stumpen oder Bockwurst genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Nährstoff, Vitamine sowie Mineralstoffe ein.
Selen & andere Inhaltsstoffe von 100 g Cervelat
stecken in 100 g Cervelat
Neben dem Selen-Gehalt sind natürlich auch andere Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoffe relevant. Im Folgenden zeigen wir Ihnen demzufolge eine veranschaulichende Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt werden.
Fett: 21.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 9.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.7 g
Cholesterin: 51 mg
Kohlenhydrate: 0.5 g
davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 13.4 g
Salz: 2.1 g
Wasser: 61.8 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 2 µg
Vitamin B1: 0.33 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.09 mg
Vitamin B12: 0.7 µg
Niacin: 3.05 mg
Folat: 0.9 µg
Pantothensäure: 0.4 mg
Vitamin C: 37.3 mg
Vitamin D: 0.7 µg
Vitamin E: Spuren
Kalium: 190 mg
Natrium: 840 mg
Chlorid: 1140 mg
Calcium: 11 mg
Magnesium: 13 mg
Phosphor: 190 mg
Eisen: 0.8 mg
Jod: 0.4 µg
Zink: 1.6 mg
Selen: 6.8 µg
Selen-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich verschiedene Fleisch- und Wurstwaren?
Wie viel Selen beinhalten 100 g Stumpen bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Grafik, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Fleisch- und Wurstwaren ca. 10.1 µg Selen pro 100 g und demzufolge mehr als 100 g Chlöpfer. (Artikel mit weniger als 5.1 µg Selen flossen nicht in diese Rechnung ein.)
Inhaltsstoffe: Fleisch- und Wurstwaren in der Gegenüberstellung
Fleisch und seine Auswirkungen: Nützliche Informationen in der Videoerklärung
Die nachfolgende Videoanleitung stellt weitere Daten und Werte zum Thema Fleisch und seine Auswirkungen vor.
Selen-Gehalt sonstiger Lebensmittel
Anschließend finden Sie als zusätzliche Grundlage für die Beurteilung des Selen-Anteils ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Chlöpfer wieder ab
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Stumpen wieder abbauen können? Dann schauen Sie sich die hiernach folgende Grafik einmal genauer an. Hier erläutern wir, wie lange die Verbrennung von Kalorien mit welcher Sportart dauert.
20 Minuten Joggen
45 Minuten Radfahren
33 Minuten Skifahren
29 Minuten Fußball
36 Minuten Basketball
55 Minuten Volleyball
Fazit zum Selen-Gehalt von 100 g Bockwurst
Im vorherigen Text haben wir Ihnen viele Informationen zum Selen-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen nähergebracht. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Bockwurst relativ wenig Selen beinhalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren zum Vergleich heranzieht.
Wie häufig Sie das Produkt nun in der Küche verwenden wollen, hängt sicherlich auch von zahlreichen individuellen Umständen ab. Sind Sie im Moment auf Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Beachten Sie logischerweise auch, dass es stark darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Selen und hat auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie deswegen auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback!