In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Selen (Se) in 100 g Dorsch (auch Kabeljau genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf andere Fischgerichte bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe, Mengen- und Spurenelemente, Nährstoff und Vitamine sowie ein interessantes Video zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch ein.
Selen & andere Bestandteile von 100 g Dorsch
stecken in 100 g Dorsch
Unabhängig von den Selen-Anteilen sind logischerweise auch andere Vitamine und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden demzufolge eine veranschaulichende Auflistung, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Cholesterin: 59 mg
Eiweiß: 18.1 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 81.1 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.14 mg
Vitamin B12: 1.4 µg
Niacin: 2.1 mg
Folat: 11 µg
Vitamin D: 1.8 µg
Vitamin E: 0.7 mg-ATE
Kalium: 410 mg
Natrium: 53 mg
Calcium: 13 mg
Magnesium: 23 mg
Phosphor: 200 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 160 µg
Zink: 0.4 mg
Selen: 23 µg
Selen-Gehalt: Wie stark unterscheiden sich verschiedene Fischgerichte?
Wie viel Selen beinhalten 100 g Kabeljau bei einem Vergleich mit vergleichbaren Artikeln? Im Anschluss sehen Sie eine Illustration, in der unterschiedliche Fischgerichte gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Fischgerichte ungefähr 21.5 µg Selen pro 100 g und folglich etwa gleich viel wie 100 g Dorsch. (In diese Berechnung flossen nur Produkte mit mindestens 9.6 µg Selen ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten unterschiedliche Fischgerichte im Vergleich?
Zusätzliche Infos zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch
Im nachfolgenden Videoratgeber werden wir Ihnen detaillierte Informationen zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch präsentieren.
https://www.youtube.com/watch?v=sr5FGZmEHPU
Selen-Gehalt anderer Nahrungsmittel
Nachfolgend finden Sie als ergänzende Ausgangsbasis zur Einordnung des Selen-Anteils ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Kabeljau ab
Möchten Sie etwas Gewicht verlieren und stellen sich die Frage, wie schnell Sie die Energie von 100 g Dorsch wieder abbauen können? Dann sehen Sie sich die folgende Grafik an. Hier erläutern wir, wie lange die Verbrennung von Kalorien mit welcher Sportart dauert.
6 Minuten Joggen
14 Minuten Radfahren
10 Minuten Skifahren
9 Minuten Fußball
11 Minuten Basketball
17 Minuten Volleyball
Fazit zum Selen-Gehalt von 100 g Dorsch
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen diverse Informationen zum Selen-Gehalt und zu sonstigen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde unterstrichen, dass 100 g Dorsch ungefähr durchschnittlich viel Selen beinhalten, wenn man andere Fischgerichte als Vergleichsgruppe nutzt.
Wie oft Sie das Produkt zukünftig in Ihrer Küche nutzen wollen, ist selbstverständlich auch von vielen persönlichen Gegebenheiten abhängig. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie aktuell eine Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Selen und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie demzufolge auch, wie viel Sie jeden Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgebertext behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.