In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Selen (Se) je 100 g Weizenmehl, weiß, Typ 400 enthalten ist. Zudem gehen wir u. a. auf andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bzw. deren Inhaltsstoffe und Mineralstoffe, Vitamine und Makronährstoffe ein.
Weizenmehl, weiß, Typ 400: Selen & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Weizenmehl, weiß, Typ 400
Logischerweise sind unabhängig vom Selen-Gehalt auch andere Nährstoffe und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden dementsprechend eine strukturierte Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 1.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 0.3 g
davon Stärke: 70 g
Ballaststoffe: 3.2 g
Eiweiß: 11.5 g
Wasser: 12.5 g
Vitamin B1: 0.16 mg
Vitamin B2: 0.01 mg
Vitamin B6: 0.05 mg
Niacin: 0.7 mg
Folat: 10 µg
Pantothensäure: 0.33 mg
Vitamin E: 0.18 mg-ATE
Kalium: 170 mg
Natrium: 1.5 mg
Chlorid: 50 mg
Calcium: 5 mg
Magnesium: 14 mg
Phosphor: 62 mg
Eisen: 0.6 mg
Jod: 0.7 µg
Zink: 0.5 mg
Selen: 2.3 µg
Wie viel Selen enthalten unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich?
Wie viel Selen beinhalten 100 g Weizenmehl, weiß, Typ 400 bei einer Gegenüberstellung mit vergleichbaren Artikeln? Im Folgenden finden Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln ca. 68.5 µg Selen pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Weizenmehl, weiß, Typ 400. (In diese Berechnung fließen nur Produkte mit mindestens 2.3 µg Selen ein.)
Inhaltsstoffe: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Welche Fakten Sie zum Themengebiet Gesundheitsschäden durch Getreide wissen sollten
Wenn Sie sich für weitere Daten und Werte zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich unbedingt das hierauf folgende Video anschauen.
So groß ist der Selen-Anteil anderer Nährmittel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis zur Evaluation des Selen-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Weizenmehl, weiß, Typ 400
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Weizenmehl, weiß, Typ 400 abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die folgende Grafik. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
28 Minuten Joggen
63 Minuten Radfahren
46 Minuten Skifahren
40 Minuten Fußball
49 Minuten Basketball
77 Minuten Volleyball
Fazit zum Selen-Gehalt von 100 g Weizenmehl, weiß, Typ 400
Auf dieser Seite haben wir Ihnen einige Informationen zum Selen-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde verdeutlicht, dass 100 g Weizenmehl, weiß, Typ 400 sehr wenig Selen enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie das Produkt jetzt seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche einsetzen möchten, ist sicherlich auch von zahlreichen persönlichen Punkten abhängig. Sind Sie derzeit auf Diät oder möchten Sie möglicherweise auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Selen und haben auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie daher auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.