Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Selen (Se) in 100 g Rohessspeck (auch Bauernspeck oder Bauernspeck, geräuchert genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Mineralstoffe, Vitamine und Nährstoffe ein.
Selen & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rohessspeck
stecken in 100 g Rohessspeck
Unabhängig von den Selen-Anteilen sind natürlich auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine veranschaulichende Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 34.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 15.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2.3 g
Cholesterin: 62 mg
Kohlenhydrate: 0.6 g
davon Zucker: 0.6 g
davon Stärke: Spuren
Eiweiß: 22.1 g
Salz: 3.8 g
Wasser: 39 g
Vitamin A: 4 µg-RE
Vitamin B1: 0.56 mg
Vitamin B2: 0.14 mg
Vitamin B6: 0.3 mg
Vitamin B12: 0.5 µg
Niacin: 6.9 mg
Folat: Spuren
Pantothensäure: 1.1 mg
Vitamin C: 8.3 mg
Vitamin D: 1.7 µg
Vitamin E: Spuren
Kalium: 400 mg
Natrium: 1520 mg
Chlorid: 2370 mg
Calcium: Spuren
Magnesium: 22 mg
Phosphor: 210 mg
Eisen: Spuren
Jod: Spuren
Zink: 2.3 mg
Selen: 9.6 µg
Wie viel Selen enthalten unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich?
Wie viel Selen enthalten 100 g Bauernspeck bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Illustration, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren gegenübergestellt werden.
Im Mittel beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren etwa 10 µg Selen pro 100 g und dementsprechend ungefähr gleich viel wie 100 g Bauernspeck. (Artikel mit weniger als 5.1 µg Selen flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Fleisch- und Wurstwaren im Inhaltsstoffe-Vergleich
Was Sie zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit wissen sollten
Die folgende Videoanleitung präsentiert weitere Informationen zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit.
https://www.youtube.com/watch?v=shcOD1i8msQ
So groß ist der Selen-Gehalt weiterer Nährmittel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als zusätzliche Grundlage zur Evaluation des Selen-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Bauernspeck
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Bauernspeck, geräuchert mit Sport abbauen können? Dann sehen Sie sich die hierauf folgende Darstellung einmal genauer an. Hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
32 Minuten Joggen
73 Minuten Radfahren
53 Minuten Skifahren
46 Minuten Fußball
57 Minuten Basketball
89 Minuten Volleyball
Selen von 100 g Rohessspeck: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Daten und Werte zum Selen-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Rohessspeck ungefähr durchschnittlich viel Selen beinhalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Referenz verwendet.
Ob Sie den Artikel nun seltener bzw. häufiger in der Küche nutzen wollen, hängt sicherlich auch von unterschiedlichen persönlichen Umständen ab. Machen Sie zurzeit eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Bedenken Sie, dass es logischerweise stark darauf ankommt, wie klein bzw. groß eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Selen und haben selbstverständlich auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie jeden Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit dem vorliegenden Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.