Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) je 100 g Buchweizenmehl enthalten ist. Zudem gehen wir auf Mineralstoffe, Vitamine sowie Nährwert, die entsprechende Kalorienverbrennung durch unterschiedliche Sportarten sowie andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bzw. deren Substanzen ein.
Protein & sonstige Inhaltsstoffe von 100 g Buchweizenmehl
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stecken in 100 g Buchweizenmehl
Sicherlich sind zusätzlich zum Eiweiß-Gehalt auch andere Makronährstoffe und Vitamine relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine veranschaulichende Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt werden.
Fett: 2.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Kohlenhydrate: 68.4 g
davon Stärke: 68.4 g
Ballaststoffe: 4.2 g
Eiweiß: 11.5 g
Wasser: 12.1 g
Vitamin B1: 0.55 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.34 mg
Niacin: 4.75 mg
Folat: 66.8 µg
Pantothensäure: 1.53 mg
Vitamin E: 0.32 mg-ATE
Kalium: 390 mg
Natrium: 17 mg
Chlorid: 10 mg
Calcium: 24 mg
Magnesium: 160 mg
Phosphor: 260 mg
Eisen: 2.5 mg
Jod: 2.5 µg
Zink: 2.3 mg
Protein-Gehalt: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Wie viel Eiweiß enthalten 100 g Buchweizenmehl im Vergleich zu sonstigen Artikeln? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Abbildung, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln etwa 9.8 g Protein je 100 g und dementsprechend weniger als 100 g Buchweizenmehl. (Produkte mit weniger als 0.3 g Eiweiß fließen nicht in diese Schätzung ein.)
Substanzen: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Produkts können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Nachfolgend zeigen wir Ihnen deswegen unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bei einem Vergleich mit 100 g Buchweizenmehl.
Gesundheitsschäden durch Getreide: Ein Video
Das folgende Erklärungsvideo zeigt detaillierte Infos zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide.
So hoch ist der Eiweiß-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis für die Evaluation des Eiweiß-Gehalts ein paar ähnliche Nährmittel und Kochrezepte.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Buchweizenmehl wieder ab
Wollen Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Buchweizenmehl mit Sport verbrennen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Grafik an. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Verbrennung von Kalorien von 100 g Buchweizenmehl mit welcher Sportart benötigen.
Eiweiß von 100 g Buchweizenmehl: Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen viele Informationen zum Protein-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Buchweizenmehl relativ viel Eiweiß enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenz nutzt.
Wie oft Sie den Artikel in Zukunft in Ihrer Küche benutzen möchten, hängt selbstverständlich auch von verschiedenen individuellen Punkten ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie im Moment auf Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Eiweiß und haben auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie deswegen auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit dem hier vorliegenden Ratgeberartikel weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback.
