Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) je 100 g Bauernsalami (auch Salami nach Bauernart genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf ein interessantes Video zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit ein.
Bauernsalami – Riboflavin & andere Produktelemente
stecken in 100 g Bauernsalami
Abgesehen vom Riboflavin-Gehalt sind logischerweise auch andere Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden dementsprechend eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt sind.
Fett: 49.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18.7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 23.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5.2 g
Cholesterin: 84 mg
Kohlenhydrate: 0.8 g
davon Zucker: 0.8 g
Eiweiß: 20.6 g
Salz: 3.9 g
Alkohol: 0.1 g
Wasser: 28.9 g
Vitamin A: 7 µg-RE
Betacarotin: 4 µg
Vitamin B1: 0.55 mg
Vitamin B2: 0.24 mg
Vitamin B6: 0.33 mg
Vitamin B12: 3.03 µg
Niacin: 5.84 mg
Folat: 2.8 µg
Pantothensäure: 0.55 mg
Vitamin C: 70.5 mg
Vitamin E: 0.77 mg-ATE
Kalium: 340 mg
Natrium: 1580 mg
Chlorid: 2330 mg
Calcium: 5.1 mg
Magnesium: 22 mg
Phosphor: 170 mg
Eisen: 1.4 mg
Jod: 0.9 µg
Zink: 2.7 mg
Vitamin B2-Anteile: Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich
Wie viel Riboflavin enthalten 100 g Bauernsalami bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Illustration, in der verschiedene Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Fleisch- und Wurstwaren ca. 0.2 mg Vitamin B2 je 100 g und dementsprechend weniger als 100 g Bauernsalami. (In diese Berechnung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.1 mg Vitamin B2 ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich?
Fleischkonsum und unsere Gesundheit: Ein Tutorial im Video
Falls Sie sich für weitere Werte und Daten zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit interessieren, sollten Sie sich definitiv das anschließend gezeigte Anleitungsvideo anschauen.
https://www.youtube.com/watch?v=shcOD1i8msQ
So hoch ist der Riboflavin-Gehalt sonstiger Lebensmittel
Nachfolgend sehen Sie als ergänzende Basis zur Einordnung des Vitamin B2-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Salami nach Bauernart
Möchten Sie gerne Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Salami nach Bauernart wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Abbildung. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
43 Minuten Joggen
97 Minuten Radfahren
71 Minuten Skifahren
61 Minuten Fußball
76 Minuten Basketball
118 Minuten Volleyball
Vitamin B2 von 100 g Salami nach Bauernart: Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen diverse Informationen zum Vitamin B2-Gehalt sowie zu weiteren Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Salami nach Bauernart relativ viel Vitamin B2 enthalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie häufig Sie das Produkt zukünftig in der Küche nutzen wollen, hängt selbstverständlich auch von zahlreichen persönlichen Gegebenheiten ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie zurzeit eine Diät?
Bedenken Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Riboflavin und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie daher auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.