Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) in 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf Makronährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe ein.
Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) – Riboflavin & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Unabhängig vom Vitamin B2-Gehalt sind ganz klar auch andere Vitamine und Mengen- und Spurenelemente wichtig. Im Folgenden finden Sie eine veranschaulichende Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 4.5 g
davon Zucker: 4.4 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 3.2 g
Eiweiß: 1.5 g
Wasser: 90.6 g
Vitamin A: 9 µg-RE
Betacarotin: 48 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.16 mg
Niacin: 0.28 mg
Folat: 20 µg
Pantothensäure: 0.23 mg
Vitamin C: 26.8 mg
Vitamin E: 1.83 mg-ATE
Kalium: 220 mg
Natrium: 4.5 mg
Chlorid: 38 mg
Calcium: 58 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 3.1 µg
Zink: 0.2 mg
Wie viel Vitamin B2 beinhalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Vitamin B2 beinhalten 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) im Vergleich zu anderen Artikeln? Im Folgenden sehen Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel beinhalten andere Gemüsesorten ungefähr 0.1 mg Vitamin B2 pro 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). (Artikel mit weniger als 0 mg Vitamin B2 flossen nicht in diese Rechnung ein.)
Inhaltsstoffe: Unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich
Videotutorial zum Thema Gemüse aus dem Discounter
Für den Fall, dass Sie sich für weitere Werte und Daten zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich unbedingt einmal das hiernach folgende Video ansehen.
So groß ist der Vitamin B2-Gehalt sonstiger Nährmittel
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als ergänzende Ausgangsbasis zur Beurteilung des Riboflavin-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Abbildung. Hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
2.6 Minuten Joggen
5.8 Minuten Radfahren
4.3 Minuten Skifahren
3.7 Minuten Fußball
4.6 Minuten Basketball
7.1 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Riboflavin-Anteil von 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
In diesem Artikel haben wir Ihnen einige Werte und Daten zum Riboflavin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Riboflavin enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Wie häufig Sie das Produkt nun in der Küche einsetzen wollen, hängt sicherlich auch von zahlreichen individuellen Punkten ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie gerade auf Diät?
Berücksichtigen Sie vor diesem Hintergrund selbstverständlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Vitamin B2 und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.