Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) in 100 g Kichererbse, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf Mineralstoffe und Vitamine ein.
Vitamin C & andere Substanzen von 100 g Kichererbse, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
0 mg
stecken in 100 g Kichererbse, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Selbstverständlich sind neben dem Vitamin C-Gehalt auch andere Nährwerte, Vitamine und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine veranschaulichende Tabelle, in der alle Substanzen pro 100 g dargestellt sind.
Fett: 2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.1 g
Kohlenhydrate: 17.7 g
davon Zucker: 1 g
davon Stärke: 16.8 g
Ballaststoffe: 6.2 g
Eiweiß: 7.4 g
Wasser: 66.7 g
Vitamin A: 10 µg-RE
Betacarotin: 63 µg
Vitamin B1: 0.14 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.09 mg
Niacin: 0.44 mg
Folat: 68 µg
Pantothensäure: 0.24 mg
Vitamin C: 1.2 mg
Vitamin E: 0.68 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 3 mg
Chlorid: 33 mg
Calcium: 44 mg
Magnesium: 48 mg
Phosphor: 140 mg
Eisen: 1.9 mg
Jod: 0.2 µg
Zink: 0.9 mg
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Ascorbinsäure-Vergleich
Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 g Kichererbse, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) im Vergleich zu anderen Produkten? Nachfolgend sehen Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln etwa 6.7 mg Ascorbinsäure je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Kichererbse, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz). (In diese Rechnung fließen nur Artikel mit mindestens 0.1 mg Vitamin C ein.)
Inhaltsstoffe – Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Die Substanzen eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Im Folgenden zeigen wir Ihnen deswegen unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Kichererbse, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz).
Gesundheitsschäden durch Getreide – Eine Videoanleitung
Im anschließend gezeigten Erklärungsvideo werden wir Ihnen detaillierte Infos zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide vorstellen.
So groß ist der Vitamin C-Gehalt anderer Lebensmittel
Anschließend zeigen wir Ihnen als zusätzliche Basis zur Einschätzung des Ascorbinsäure-Gehalts einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Kichererbse, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Möchten Sie Gewicht verlieren und stellen sich die Frage, wie schnell Sie die Energie von 100 g Kichererbse, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die folgende Illustration. Denn hier erklären wir, wie schnell die Verbrennung von Kalorien mit welcher Sportart gelingt.
Unser Fazit zum Ascorbinsäure-Gehalt von 100 g Kichererbse, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Im vorherigen Text haben wir Ihnen mehrere Informationen zum Ascorbinsäure-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Kichererbse, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Vitamin C beinhalten, wenn man sonstige Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenzgruppe heranzieht.
Ob Sie das Produkt jetzt seltener oder häufiger in Ihrer Küche einsetzen möchten, ist sicherlich von zahlreichen persönlichen Faktoren abhängig. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie derzeit auf Diät?
Bedenken Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Ascorbinsäure und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie dementsprechend auch, wie viel Sie täglich trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen behilflich sein konnten.
