Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) je 100 ml Buttermilch enthalten ist. Zudem gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Buttermilch: Vitamin C & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 ml Buttermilch
Neben dem Ascorbinsäure-Gehalt sind selbstverständlich auch andere Vitamine und Nährwerte wichtig. Wir zeigen Ihnen im Anschluss dementsprechend eine veranschaulichende Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 ml aufgeführt werden.
Fett: 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Cholesterin: 1 mg
Kohlenhydrate: 4 g
davon Zucker: 4 g
Eiweiß: 3.4 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 90.5 g
Vitamin A: 10 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.16 mg
Vitamin B6: 0.04 mg
Vitamin B12: 0.2 µg
Niacin: 0.1 mg
Folat: 5 µg
Pantothensäure: 0.3 mg
Vitamin C: 0.6 mg
Vitamin E: 0.02 mg-ATE
Kalium: 150 mg
Natrium: 57 mg
Chlorid: 100 mg
Calcium: 110 mg
Magnesium: 16 mg
Phosphor: 90 mg
Eisen: 0.1 mg
Jod: 7.3 µg
Zink: 0.5 mg
Vitamin C-Gehalt: Milchprodukte im Vergleich
Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 ml Buttermilch bei einem Vergleich mit sonstigen Produkten? Nachfolgend sehen Sie eine Illustration, in der unterschiedliche Milchprodukte gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Milchprodukte ungefähr 2.1 mg Vitamin C je 100 ml und daher deutlich mehr als 100 ml Buttermilch. (Produkte mit weniger als 0.1 mg Ascorbinsäure flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Inhaltsstoffe – Milchprodukte im Vergleich
Milchprodukte und Krankheiten – Eine Erklärung im Video
Das folgende Video präsentiert detaillierte Werte und Daten zum Thema Milchprodukte und Krankheiten.
Vitamin C-Anteil sonstiger Nahrungsmittel
Im Anschluss sehen Sie als zusätzliche Grundlage für die Einordnung des Vitamin C-Anteils einige verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 ml Buttermilch
Wollen Sie Gewicht verlieren und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 ml Buttermilch mit Sport wieder verbrennen können? Dann begutachten Sie die anschließende Abbildung an. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
2.7 Minuten Joggen
6.2 Minuten Radfahren
4.5 Minuten Skifahren
3.9 Minuten Fußball
4.9 Minuten Basketball
7.6 Minuten Volleyball
Ascorbinsäure von 100 ml Buttermilch – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Infos zum Ascorbinsäure-Gehalt und zu anderen Bestandteilen vorgestellt. Hierbei wurde klar, dass 100 ml Buttermilch sehr wenig Vitamin C beinhalten, wenn man andere Milchprodukte als Referenzgruppe heranzieht.
Wie oft Sie das Produkt zukünftig in Ihrer Küche verwenden wollen, ist selbstverständlich auch von vielen individuellen Faktoren abhängig. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie derzeit eine Diät?
Beachten Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß oder klein eine Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Vitamin C und hat auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie im Lauf des Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren!