Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke pro 100 g Mehl, hell (Durchschnitt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf die Inhaltsstoffe bei einer Gegenüberstellung mit weiteren Artikeln ein.
Mehl, hell (Durchschnitt): Stärke & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Mehl, hell (Durchschnitt)
Ganz klar sind abgesehen von den Stärke-Anteilen auch andere Mineralstoffe, Makronährstoffe und Vitamine wichtig. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine übersichtliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.7 g
Kohlenhydrate: 68.9 g
davon Zucker: 0.4 g
davon Stärke: 67.9 g
Ballaststoffe: 3.8 g
Eiweiß: 12.2 g
Wasser: 14.9 g
Vitamin B1: 0.21 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.16 mg
Niacin: 0.79 mg
Folat: 16 µg
Pantothensäure: 0.48 mg
Vitamin E: 0.29 mg-ATE
Kalium: 180 mg
Natrium: 2.1 mg
Chlorid: 45 mg
Calcium: 11 mg
Magnesium: 33 mg
Phosphor: 120 mg
Eisen: 1.5 mg
Jod: 0.9 µg
Zink: 1.1 mg
Stärke-Gehalt: Wie sehr unterscheiden sich unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Wie viel Stärke enthalten 100 g Mehl, hell (Durchschnitt) im Vergleich zu anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Illustration, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln ungefähr 40.2 g Stärke pro 100 g und daher weniger als 100 g Mehl, hell (Durchschnitt). (In diese Rechnung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.2 g Stärke ein.)
Inhaltsstoffe – Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Im Folgenden zeigen wir Ihnen daher verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bei einem Vergleich mit 100 g Mehl, hell (Durchschnitt).
Was Sie zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide wissen sollten
Das hiernach folgende Anleitungsvideo zeigt detaillierte Werte und Daten zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide.
So hoch ist der Stärke-Gehalt sonstiger Nährmittel
Im Folgenden finden Sie als ergänzende Grundlage zur Einschätzung des Stärke-Anteils ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Mehl, hell (Durchschnitt)
Wollen Sie Gewicht verlieren und stellen sich die Frage, wie schnell Sie die Energie von 100 g Mehl, hell (Durchschnitt) abbauen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Grafik einmal genauer an. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Stärke von 100 g Mehl, hell (Durchschnitt) – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen diverse Informationen zum Stärke-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde ersichtlich, dass 100 g Mehl, hell (Durchschnitt) relativ viel Stärke beinhalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenz heranzieht.
Ob Sie den Artikel jetzt häufiger oder seltener in der Küche benutzen möchten, hängt logischerweise von verschiedenen persönlichen Gegebenheiten ab. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie im Moment auf Diät?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Stärke und haben auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Leitfaden weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
