Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke je 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) – Stärke & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Ganz klar sind neben den Stärke-Anteilen auch andere Nährstoffe und Vitamine wichtig. Nachfolgend zeigen wir Ihnen demzufolge eine anschauliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 2.4 g
davon Zucker: 2.2 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.5 g
Eiweiß: 1.6 g
Wasser: 93.3 g
Vitamin A: 92 µg-RE
Betacarotin: 492 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 0.25 mg
Folat: 30.3 µg
Pantothensäure: 0.16 mg
Vitamin C: 13.3 mg
Vitamin E: 1.03 mg-ATE
Kalium: 130 mg
Natrium: 16 mg
Chlorid: 36 mg
Calcium: 48 mg
Magnesium: 11 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 2.3 µg
Zink: 0.2 mg
Stärke-Gehalt: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Stärke enthalten 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten ca. 2.2 g Stärke je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett). (Produkte mit weniger als 0.1 g Stärke fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Was Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen sollten
Falls Sie sich für ergänzende Werte und Daten zur Themenstellung die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich unbedingt das nachfolgend gezeigte Erklärungsvideo anschauen.
Stärke-Anteil sonstiger Nahrungsmittel mit Blattgemüse und Salzwasser
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als zusätzliche Grundlage für die Einordnung des Stärke-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Blattgemüse und Salzwasser.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Möchten Sie etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie den Brennwert von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Grafik. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
1.8 Minuten Joggen
4.2 Minuten Radfahren
3.1 Minuten Skifahren
2.6 Minuten Fußball
3.3 Minuten Basketball
5.1 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Stärke-Gehalt von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen eine Menge Daten und Werte zum Stärke-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde ersichtlich, dass 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) sehr wenig Stärke beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich nutzt.
Ob Sie den Artikel jetzt seltener oder häufiger in der Küche einsetzen wollen, ist logischerweise auch von unterschiedlichen individuellen Umständen abhängig. Machen Sie momentan eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie, dass es logischerweise auch darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Stärke und hat auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie deswegen auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit diesem Ratgeberartikel helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.