In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke in 100 g Kürbis (auch Riesenkürbis genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf die Substanzen im Vergleich zu weiteren Produkten ein.
Kürbis – Stärke & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Kürbis
Ganz klar sind abgesehen von den Stärke-Anteilen auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend dementsprechend eine anschauliche Liste, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet sind.
Fett: 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 4.5 g
davon Zucker: 3.9 g
davon Stärke: 0.6 g
Ballaststoffe: 1 g
Eiweiß: 0.6 g
Wasser: 93.3 g
Vitamin A: 368 µg-RE
Betacarotin: 2149 µg
Vitamin B1: 0.01 mg
Vitamin B2: 0.07 mg
Vitamin B6: 0.1 mg
Niacin: 0.5 mg
Folat: 25 µg
Pantothensäure: 0.48 mg
Vitamin C: 5 mg
Vitamin E: 0.1 mg-ATE
Kalium: 270 mg
Natrium: 1 mg
Chlorid: 25 mg
Calcium: 18 mg
Magnesium: 7 mg
Phosphor: 20 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 0.2 µg
Zink: 0.9 mg
Stärke-Gehalt: Inwiefern unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Wie viel Stärke beinhalten 100 g Riesenkürbis bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 2.2 g Stärke pro 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Kürbis. (Artikel mit weniger als 0.1 g Stärke flossen nicht in diese Rechnung ein.)
Inhaltsstoffe: Gemüsesorten im Vergleich
Das sollten Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen
Das anschließend gezeigte Videotutorial zeigt detaillierte Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten.
So groß ist der Stärke-Gehalt anderer Nährmittel
Im Anschluss finden Sie als weitere Grundlage für die Beurteilung des Stärke-Gehalts ein paar verwandte Nährmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Riesenkürbis
Möchten Sie Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Riesenkürbis mit Sport abbauen können? Dann sehen Sie sich die nachfolgende Darstellung an. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
1.8 Minuten Joggen
4.2 Minuten Radfahren
3.1 Minuten Skifahren
2.6 Minuten Fußball
3.3 Minuten Basketball
5.1 Minuten Volleyball
Fazit zum Stärke-Gehalt von 100 g Kürbis
Auf dieser Seite haben wir Ihnen diverse Informationen zum Stärke-Gehalt und zu anderen Bestandteilen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Kürbis sehr wenig Stärke beinhalten, wenn man sonstige Gemüsesorten als Vergleichsgruppe verwendet.
Ob Sie den Artikel zukünftig seltener oder häufiger in der Küche verwenden wollen, ist sicherlich auch von unterschiedlichen persönlichen Umständen abhängig. Machen Sie momentan eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Stärke und hat auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie im Lauf des Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten.