Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Folat je 100 g Kohlrabi (auch Rübkohl genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Folat & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kohlrabi
0 µg
stecken in 100 g Kohlrabi
Natürlich sind zusätzlich zu den Folat-Anteilen auch andere Inhaltsstoffe relevant. Nachfolgend finden Sie dementsprechend eine veranschaulichende Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.7 g
davon Zucker: 3.6 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 1.4 g
Eiweiß: 1.9 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 91.6 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 1.8 mg
Folat: 70 µg
Pantothensäure: 0.13 mg
Vitamin C: 68.4 mg
Vitamin E: 0.4 mg-ATE
Kalium: 320 mg
Natrium: 20 mg
Chlorid: 40 mg
Calcium: 64 mg
Magnesium: 43 mg
Phosphor: 50 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 0.7 µg
Zink: 0.2 mg
Folat-Gehalt: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Folat beinhalten 100 g Kohlrabi im Vergleich zu anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten etwa 47 µg Folat pro 100 g und daher weniger als 100 g Kohlrabi. (Produkte mit weniger als 3 µg Folat flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Inhaltsstoffe – Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund verschiedene Lebensmittel sind. Die nachfolgende Abbildung zeigt dementsprechend verschiedene Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Rübkohl.
Das sollten Sie zum Thema Gemüse aus dem Discounter wissen
Der nachfolgend gezeigte Videoratgeber stellt detaillierte Infos zum Thema Gemüse aus dem Discounter vor.
Wie groß ist der Folat-Gehalt sonstiger Nährmittel?
Im Anschluss sehen Sie als weitere Grundlage für die Evaluation des Folat-Anteils ein paar verwandte Nährmittel und Kochrezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Rübkohl
Möchten Sie Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Kohlrabi wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließend gezeigte Grafik. Denn hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Folat von 100 g Kohlrabi – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen zahlreiche Daten und Werte zum Folat-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Kohlrabi relativ viel Folat enthalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich nutzt.
Ob Sie das Produkt nun seltener oder häufiger in Ihrer Küche einsetzen möchten, hängt logischerweise von unterschiedlichen individuellen Faktoren ab. Sind Sie aktuell auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Folat und haben auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie somit auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
