Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Folat in 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) enthalten ist. Außerdem gehen wir u. a. auf die entsprechende Verbrennung von Kalorien durch Sport ein.
Folat & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
stecken in 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Unabhängig von den Folat-Anteilen sind sicherlich auch andere Mineralstoffe und Nährwerte relevant. Im Folgenden sehen Sie eine übersichtliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt sind.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3 g
davon Zucker: 2.9 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.7 g
Eiweiß: 2.2 g
Wasser: 91.7 g
Vitamin A: 18 µg-RE
Betacarotin: 97 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.06 mg
Vitamin B6: 0.14 mg
Niacin: 0.56 mg
Folat: 43.8 µg
Pantothensäure: 0.36 mg
Vitamin C: 47.2 mg
Vitamin E: 0.96 mg-ATE
Kalium: 250 mg
Natrium: 10 mg
Chlorid: 41 mg
Calcium: 50 mg
Magnesium: 17 mg
Phosphor: 47 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 3.1 µg
Zink: 0.3 mg
Gemüsesorten im Folat-Vergleich
Wie viel Folat beinhalten 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) im Vergleich zu ähnlichen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten ca. 47.2 µg Folat je 100 g und demzufolge etwa gleich viel wie 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett). (In diese Berechnung fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 3 µg Folat ein.)
Inhaltsstoffe: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Das sollten Sie zum Themenfeld Gemüse aus dem Discounter wissen
Falls Sie sich für zusätzliche Daten und Werte zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das hiernach folgende Anleitungsvideo anschauen.
Folat-Gehalt anderer Lebensmittel mit Salzwasser
Anschließend finden Sie als zusätzliche Ausgangsbasis zur Evaluation des Folat-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Kochrezepte mit Salzwasser.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) wieder ab
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) mit Sport verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Abbildung. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
2.3 Minuten Joggen
5.3 Minuten Radfahren
3.9 Minuten Skifahren
3.3 Minuten Fußball
4.1 Minuten Basketball
6.4 Minuten Volleyball
Fazit zum Folat-Anteil von 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen eine Menge Daten und Werte zum Folat-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde verdeutlicht, dass 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) ungefähr durchschnittlich viel Folat enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Wie oft Sie den Artikel zukünftig in der Küche nutzen möchten, hängt natürlich auch von unterschiedlichen individuellen Gegebenheiten ab. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie derzeit auf Diät?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet selbstverständlich weniger Folat und hat auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie deswegen auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgebertext weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.