Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Folat in 100 g Chicorée, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) (auch Brüsseler Endivie genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf Vitamine und Mineralstoffe ein.
Folat & andere Inhaltsstoffe von 100 g Chicorée, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
0 µg
stecken in 100 g Chicorée, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Abgesehen vom Folat-Gehalt sind natürlich auch andere Inhaltsstoffe nicht zu vernachlässigen. Wir zeigen Ihnen im Anschluss dementsprechend eine strukturierte Auflistung, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt sind.
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 0.7 g
davon Zucker: 0.6 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 2.6 g
Eiweiß: 1 g
Wasser: 95.5 g
Vitamin A: 1 µg-RE
Betacarotin: 5 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.03 mg
Niacin: 0.25 mg
Folat: 32.2 µg
Pantothensäure: 0.12 mg
Vitamin C: 1.3 mg
Vitamin E: 0.1 mg-ATE
Kalium: 180 mg
Natrium: 3.5 mg
Chlorid: 24 mg
Calcium: 20 mg
Magnesium: 9.3 mg
Phosphor: 24 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 1 µg
Zink: 0.2 mg
Wie viel Folat enthalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Folat enthalten 100 g Chicorée, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) bei einer Gegenüberstellung mit weiteren Produkten? Im Anschluss finden Sie eine Darstellung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten sonstige Gemüsesorten ca. 47.3 µg Folat je 100 g und dementsprechend mehr als 100 g Brüsseler Endivie. (Artikel mit weniger als 3 µg Folat flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Inhaltsstoffe: Gemüsesorten im Vergleich
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund verschiedene Nährmittel sind. Die folgende Illustration zeigt dementsprechend unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Brüsseler Endivie.
Video: Die gesündesten Gemüsesorten
Der anschließend gezeigte Videoratgeber stellt weitere Informationen zum Thema die gesündesten Gemüsesorten vor.
So hoch ist der Folat-Gehalt anderer Nahrungsmittel
Im Anschluss finden Sie als weitere Basis für die Beurteilung des Folat-Anteils ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Chicorée, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) ab
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Brüsseler Endivie abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Abbildung. Denn hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Folat von 100 g Chicorée, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen mehrere Infos zum Folat-Gehalt sowie zu weiteren Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Brüsseler Endivie relativ wenig Folat beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe verwendet.
Ob Sie den Artikel nun seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche einsetzen wollen, hängt natürlich auch von vielen individuellen Punkten ab. Machen Sie gerade eine Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Folat und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
