In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) in 100 g Gurke (auch Salatgurke genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Protein & andere Inhaltsstoffe von 100 g Gurke
0 g
stecken in 100 g Gurke
Ganz klar sind abgesehen von den Eiweiß-Anteilen auch andere Mineralstoffe, Makronährstoffe und Vitamine wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine strukturierte Liste, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: Spuren
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
Kohlenhydrate: 2 g
davon Zucker: 1.9 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 0.8 g
Eiweiß: 0.7 g
Wasser: 96 g
Vitamin A: 49 µg-RE
Betacarotin: 222 µg
Vitamin B1: 0.02 mg
Vitamin B2: 0.02 mg
Vitamin B6: 0.03 mg
Niacin: 0.2 mg
Folat: 13 µg
Pantothensäure: 0.22 mg
Vitamin C: 8.6 mg
Vitamin E: 0.09 mg-ATE
Kalium: 140 mg
Natrium: 0.9 mg
Chlorid: 37 mg
Calcium: 15 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 18 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 2.9 µg
Zink: 0.1 mg
Eiweiß-Gehalt: Wie stark unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Wie viel Protein beinhalten 100 g Salatgurke bei einer Gegenüberstellung mit ähnlichen Produkten? Im Anschluss sehen Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten sonstige Gemüsesorten ca. 2.5 g Eiweiß pro 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Salatgurke. (Produkte mit weniger als 0.6 g Protein fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Inhaltsstoffe: Gemüsesorten in der Gegenüberstellung
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Anschließend zeigen wir Ihnen deswegen unterschiedliche Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Salatgurke.
Was Sie zum Thema Gemüse aus dem Discounter wissen sollten
Das anschließend gezeigte Video zeigt detaillierte Daten und Werte zum Themenfeld Gemüse aus dem Discounter.
Wie groß ist der Protein-Anteil anderer Nährmittel?
Nachfolgend sehen Sie als zusätzliche Grundlage für die Evaluation des Eiweiß-Anteils ein paar ähnliche Nährmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Salatgurke
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Salatgurke mit Sport wieder verbrennen können? Dann schauen Sie sich die hierauf folgende Darstellung an. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Fazit zum Eiweiß-Gehalt von 100 g Salatgurke
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen viele Werte und Daten zum Eiweiß-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen dargestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Gurke sehr wenig Protein beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz verwendet.
Ob Sie den Artikel zukünftig seltener bzw. häufiger in der Küche nutzen wollen, ist sicherlich auch von verschiedenen individuellen Umständen abhängig. Sind Sie aktuell auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Eiweiß und haben auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie dementsprechend auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
