Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) pro 100 g Federkohl (auch Grünkohl genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Nährwerte, Vitamine und Mineralstoffe ein.
Federkohl: Protein & andere Produktelemente
0 g
stecken in 100 g Federkohl
Unabhängig von den Eiweiß-Anteilen sind natürlich auch andere Makronährstoffe und Mineralstoffe wichtig. Anschließend sehen Sie deswegen eine interessante Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt sind.
Fett: 0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 2.5 g
davon Zucker: 2.5 g
Ballaststoffe: 4.2 g
Eiweiß: 4.3 g
Wasser: 85.9 g
Vitamin A: 514 µg-RE
Betacarotin: 3085 µg
Vitamin B1: 0.1 mg
Vitamin B2: 0.25 mg
Vitamin B6: 0.22 mg
Niacin: 2.1 mg
Folat: 111 µg
Pantothensäure: 0.7 mg
Vitamin C: 74 mg
Vitamin E: 1.7 mg-ATE
Kalium: 490 mg
Chlorid: 60 mg
Calcium: 270 mg
Magnesium: 27 mg
Phosphor: 79 mg
Eisen: 1.3 mg
Jod: 4.5 µg
Zink: 0.3 mg
Protein-Gehalt: Unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Eiweiß enthalten 100 g Grünkohl bei einer Gegenüberstellung mit ähnlichen Produkten? Anschließend finden Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Gemüsesorten etwa 2.5 g Protein pro 100 g und demzufolge weniger als 100 g Federkohl. (In diese Schätzung flossen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.6 g Protein ein.)
Inhaltsstoffe: Inwiefern unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Lebensmittel sind. Die nachfolgend gezeigte Grafik präsentiert deswegen unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Federkohl.
Das sollten Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen
Die nachfolgende Videoanleitung zeigt detaillierte Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten.
Wie hoch ist der Protein-Gehalt sonstiger Lebensmittel?
Im Anschluss sehen Sie als zusätzliche Ausgangsbasis für die Evaluation des Protein-Anteils ein paar verwandte Nahrungsmittel und Kochrezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Grünkohl
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie den Brennwert von 100 g Federkohl mit Sport wieder abbauen können? Dann sehen Sie sich die hierauf folgende Abbildung einmal genauer an. Denn hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Fazit zum Protein-Gehalt von 100 g Grünkohl
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Informationen zum Protein-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Grünkohl relativ viel Protein beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz nutzt.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in der Küche verwenden wollen, ist selbstverständlich auch von verschiedenen individuellen Gegebenheiten abhängig. Sind Sie momentan auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Bedenken Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Protein und hat auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie dementsprechend auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten.
