In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) in 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir u. a. auf andere Gemüsesorten bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) – Protein & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Logischerweise sind unabhängig vom Protein-Gehalt auch andere Makronährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe relevant. Im Anschluss finden Sie eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt werden.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 2.4 g
davon Zucker: 2.2 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.5 g
Eiweiß: 1.6 g
Wasser: 93.3 g
Vitamin A: 92 µg-RE
Betacarotin: 492 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 0.25 mg
Folat: 30.3 µg
Pantothensäure: 0.16 mg
Vitamin C: 13.3 mg
Vitamin E: 1.03 mg-ATE
Kalium: 130 mg
Natrium: 16 mg
Chlorid: 36 mg
Calcium: 48 mg
Magnesium: 11 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 2.3 µg
Zink: 0.2 mg
Eiweiß-Gehalt: Gemüsesorten in der Gegenüberstellung
Wie viel Protein enthalten 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) im Vergleich zu anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel beinhalten andere Gemüsesorten ca. 2.5 g Protein je 100 g und demzufolge mehr als 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett). (In diese Rechnung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.6 g Eiweiß ein.)
Inhaltsstoffe – Wie unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Die Inhaltsstoffe eines Produkts können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Nachfolgend zeigen wir Ihnen deswegen unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett).
Die gesündesten Gemüsesorten – Ergänzende Infos im Videoratgeber
Die nachfolgend gezeigte Videoanleitung zeigt weitere Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten.
Wie hoch ist der Protein-Gehalt weiterer Lebensmittel mit Blattgemüse und Salzwasser?
Anschließend zeigen wir Ihnen als weitere Ausgangsbasis für die Einordnung des Protein-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Blattgemüse und Salzwasser.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Möchten Sie etwas Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) wieder verbrennen können? Dann schauen Sie sich die nachfolgende Grafik an. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Unser Fazit zum Protein-Anteil von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Auf dieser Seite haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Eiweiß-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde ersichtlich, dass 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) relativ wenig Protein beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe verwendet.
Ob Sie den Artikel nun häufiger oder seltener in Ihrer Küche einsetzen möchten, hängt sicherlich von vielen persönlichen Gegebenheiten ab. Machen Sie derzeit eine Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Protein und haben auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit diesem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
