Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) je 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf alle Inhaltsstoffe bei einer Gegenüberstellung mit vergleichbaren Artikeln, die entsprechende Kalorienverbrennung durch unterschiedliche Sportarten und ein interessantes Video ein.
Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) – Eisen & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Unabhängig vom Eisen-Gehalt sind logischerweise auch andere Vitamine und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine strukturierte Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 6.3 g
davon Zucker: 6.1 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.9 g
Eiweiß: 1.1 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 89.5 g
Vitamin A: 1113 µg-RE
Betacarotin: 4788 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.07 mg
Niacin: 0.48 mg
Folat: 20.1 µg
Pantothensäure: 0.21 mg
Vitamin C: 5 mg
Vitamin E: 0.45 mg-ATE
Kalium: 100 mg
Natrium: 22 mg
Chlorid: 66 mg
Calcium: 33 mg
Magnesium: 7.5 mg
Phosphor: 31 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 1.5 µg
Zink: 0.1 mg
Wie viel Eisen beinhalten unterschiedliche Gemüsesorten in der Gegenüberstellung?
Wie viel Eisen enthalten 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) im Vergleich zu anderen Artikeln? Im Anschluss zeigen wir Ihnen eine Illustration, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten rund 1.4 mg Eisen je 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz). (In diese Kalkulation fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.2 mg Eisen ein.)
Inhaltsstoffe: Gemüsesorten im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nährmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Im Folgenden zeigen wir Ihnen deswegen unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz).
Das sollten Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen
Das nachfolgend gezeigte Anleitungsvideo stellt interessante Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten vor.
Eisen-Gehalt sonstiger Nährmittel mit Knollengemüse
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als zusätzliche Grundlage zur Evaluation des Eisen-Anteils einige ähnliche Nährmittel und Rezepte mit Knollengemüse.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) ab
Möchten Sie etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die folgende Grafik. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Eisen von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Eisen-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Eisen beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz heranzieht.
Ob Sie den Artikel zukünftig seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche einsetzen wollen, ist sicherlich auch von unterschiedlichen individuellen Gegebenheiten abhängig. Machen Sie momentan eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Eisen und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie somit auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
