Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) pro 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf andere Fleischwaren und Innereien bzw. deren Inhaltsstoffe sowie Makronährstoff und Mineralstoffe ein.
Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) – Eisen & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Ganz klar sind neben den Eisen-Anteilen auch sonstige Mineralstoffe, Nährwerte und Vitamine relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine strukturierte Liste, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 14.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5.5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 6.4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.4 g
Cholesterin: 81 mg
Eiweiß: 30 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 55.6 g
Vitamin A: 5 µg-RE
Betacarotin: 1 µg
Vitamin B1: 0.72 mg
Vitamin B2: 0.21 mg
Vitamin B6: 0.64 mg
Vitamin B12: 0.98 µg
Folat: 2.9 µg
Pantothensäure: 1 mg
Vitamin D: 1.3 µg
Vitamin E: 0.4 mg-ATE
Kalium: 390 mg
Natrium: 54 mg
Chlorid: 94 mg
Calcium: 7 mg
Magnesium: 26 mg
Phosphor: 230 mg
Eisen: 0.6 mg
Jod: 1.4 µg
Zink: 2.1 mg
Selen: 21 µg
Fleischwaren und Innereien im Eisen-Vergleich
Wie viel Eisen beinhalten 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) bei einem Vergleich mit weiteren Artikeln? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Illustration, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien ca. 2.1 mg Eisen pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz). (In diese Schätzung flossen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.3 mg Eisen ein.)
Inhaltsstoffe: Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Bessere Vitaminversorgung durch Innereien – Ein Erklärungsvideo
Das folgende Video stellt interessante Daten und Werte zur Themenstellung bessere Vitaminversorgung durch Innereien vor.
So hoch ist der Eisen-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel mit Kalb, Kotelett, Lamm und Schwein
Anschließend zeigen wir Ihnen als zusätzliche Basis für die Einschätzung des Eisen-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Rezepte mit Kalb, Kotelett, Lamm und Schwein.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Möchten Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie den Brennwert von 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) wieder verbrennen können? Dann sehen Sie sich die nachfolgend gezeigte Darstellung an. Denn hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
20 Minuten Joggen
45 Minuten Radfahren
33 Minuten Skifahren
29 Minuten Fußball
36 Minuten Basketball
56 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Eisen-Gehalt von 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Auf dieser Seite haben wir Ihnen zahlreiche Daten und Werte zum Eisen-Gehalt sowie zu anderen Substanzen vorgestellt. Dabei wurde verdeutlicht, dass 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) sehr wenig Eisen beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenz heranzieht.
Wie oft Sie den Artikel nun in Ihrer Küche einsetzen wollen, hängt sicherlich auch von verschiedenen individuellen Faktoren ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie aktuell eine Diät?
Bedenken Sie, dass es natürlich auch darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Eisen und hat logischerweise auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie deswegen auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen behilflich sein konnten.