Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) in 100 g Reis unpoliert, trocken (auch Vollkornreis genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Riboflavin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Reis unpoliert, trocken
stecken in 100 g Reis unpoliert, trocken
Ganz klar sind neben den Vitamin B2-Anteilen auch andere Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe wichtig. Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 2.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.9 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 71.4 g
davon Zucker: 0.6 g
davon Stärke: 70.8 g
Ballaststoffe: 5 g
Eiweiß: 7.4 g
Wasser: 12.6 g
Vitamin B1: 0.35 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.12 mg
Niacin: 4.3 mg
Folat: 48 µg
Pantothensäure: 1.02 mg
Vitamin E: 0.2 mg-ATE
Kalium: 220 mg
Natrium: 4.1 mg
Chlorid: 230 mg
Calcium: 11 mg
Magnesium: 120 mg
Phosphor: 160 mg
Eisen: 1.1 mg
Jod: 2.2 µg
Zink: 1.6 mg
Vitamin B2-Gehalt: Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Wie viel Vitamin B2 beinhalten 100 g Vollkornreis im Vergleich zu anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Abbildung, in der verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Mittel beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln rund 0.1 mg Vitamin B2 je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Reis unpoliert, trocken. (In diese Rechnung fließen nur Produkte mit mindestens 0 mg Vitamin B2 ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich?
Weitere Informationen zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide
Falls Sie sich für zusätzliche Daten und Werte zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich definitiv das folgende Anleitungsvideo anschauen.
So hoch ist der Vitamin B2-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel mit Reis
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als ergänzende Grundlage für die Evaluation des Riboflavin-Anteils ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Reis.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Reis unpoliert, trocken
Möchten Sie Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Vollkornreis mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die nachfolgende Darstellung. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
28 Minuten Joggen
64 Minuten Radfahren
47 Minuten Skifahren
40 Minuten Fußball
50 Minuten Basketball
78 Minuten Volleyball
Riboflavin von 100 g Vollkornreis – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen viele Infos zum Vitamin B2-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde verdeutlicht, dass 100 g Reis unpoliert, trocken sehr wenig Vitamin B2 enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenz verwendet.
Wie oft Sie das Produkt zukünftig in der Küche verwenden möchten, ist selbstverständlich von unterschiedlichen individuellen Umständen abhängig. Sind Sie derzeit auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Riboflavin und hat auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie somit auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten.