Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) in 100 g Schwein, Eckstück (auch Plätzli genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir u. a. auf ein packendes Video ein.
Cobalamin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Schwein, Eckstück
0 µg
stecken in 100 g Schwein, Eckstück
Neben den Cobalamin-Anteilen sind sicherlich auch andere Vitamine und Mineralstoffe wichtig. Nachfolgend zeigen wir Ihnen daher eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt sind.
Fett: 2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Cholesterin: 63 mg
Eiweiß: 22.6 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 73.7 g
Vitamin A: 3 µg-RE
Vitamin B1: 0.8 mg
Vitamin B2: 0.19 mg
Vitamin B6: 0.39 mg
Vitamin B12: 1 µg
Niacin: 4.3 mg
Folat: 9 µg
Pantothensäure: 0.68 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: 0.57 mg-ATE
Kalium: 290 mg
Natrium: 72 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 9 mg
Magnesium: 21 mg
Phosphor: 170 mg
Eisen: 1.7 mg
Jod: 1 µg
Zink: 2.6 mg
Selen: 11 µg
Wie viel Cobalamin beinhalten unterschiedliche Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Wie viel Vitamin B12 enthalten 100 g Schwein, Eckstück bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Grafik, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Fleischwaren und Innereien etwa 4.2 µg Vitamin B12 je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Schwein, Eckstück. (Produkte mit weniger als 0.3 µg Cobalamin fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Fleischwaren und Innereien im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nährmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die nachfolgend gezeigte Grafik zeigt daher verschiedene Fleischwaren und Innereien im Vergleich zu 100 g Plätzli.
Bessere Vitaminversorgung durch Innereien: Nützliche Infos in der Videoerklärung
Die hierauf folgende Videoanleitung zeigt detaillierte Daten und Werte zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien.
So hoch ist der Vitamin B12-Gehalt weiterer Lebensmittel mit Schwein
Im Folgenden sehen Sie als weitere Ausgangsbasis zur Evaluation des Cobalamin-Anteils einige ähnliche Lebensmittel und Rezepte mit Schwein.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Plätzli
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Schwein, Eckstück mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließende Grafik. Denn hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Fazit zum Cobalamin-Anteil von 100 g Plätzli
Im vorherigen Text haben wir Ihnen zahlreiche Infos zum Vitamin B12-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde deutlich, dass 100 g Schwein, Eckstück sehr wenig Vitamin B12 enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenz heranzieht.
Wie oft Sie das Produkt zukünftig in der Küche einsetzen möchten, ist sicherlich von unterschiedlichen persönlichen Punkten abhängig. Machen Sie im Moment eine Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie natürlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Cobalamin und hat auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie deswegen auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
