Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) in 100 g Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien) enthalten ist. Zudem gehen wir auf Mineralstoffe, Vitamine und Nährstoffe ein.
Cobalamin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien)
0 µg
stecken in 100 g Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien)
Abgesehen vom Vitamin B12-Gehalt sind selbstverständlich auch andere Nährwerte, Mineralstoffe und Vitamine relevant. Nachfolgend sehen Sie eine strukturierte Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 6.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2.9 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.7 g
Cholesterin: 63 mg
Eiweiß: 21.4 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 72 g
Vitamin A: 6 µg-RE
Betacarotin: 2 µg
Vitamin B1: 0.44 mg
Vitamin B2: 0.18 mg
Vitamin B6: 0.46 mg
Vitamin B12: 1.31 µg
Niacin: 5.54 mg
Folat: 6 µg
Pantothensäure: 0.82 mg
Vitamin D: 0.7 µg
Vitamin E: 0.38 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 58 mg
Chlorid: 68 mg
Calcium: 6.3 mg
Magnesium: 21 mg
Phosphor: 190 mg
Eisen: 1.2 mg
Jod: 2.1 µg
Zink: 2.7 mg
Fleischwaren und Innereien im Vitamin B12-Vergleich
Wie viel Vitamin B12 enthalten 100 g Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien) im Vergleich zu anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Abbildung, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fleischwaren und Innereien rund 4.2 µg Vitamin B12 je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien). (Produkte mit weniger als 0.3 µg Cobalamin fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Produktelemente: Wie unterscheiden sich unterschiedliche Fleischwaren und Innereien?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund oder ungesund unterschiedliche Nährmittel sind. Die nachfolgende Abbildung zeigt aus diesem Grund unterschiedliche Fleischwaren und Innereien bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien).
Videoratgeber: Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Im nachfolgenden Erklärungsvideo wollen wir Ihnen detaillierte Werte und Daten zum Themengebiet bessere Vitaminversorgung durch Innereien präsentieren.
Wie groß ist der Cobalamin-Anteil sonstiger Nährmittel mit Fleischkäse und Innereien?
Im Folgenden sehen Sie als zusätzliche Grundlage für die Beurteilung des Vitamin B12-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Fleischkäse und Innereien.
In dieser Geschwindigkeit bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien) ab
Wollen Sie Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien) verbrennen können? Dann schauen Sie sich die folgende Darstellung an. Hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Cobalamin von 100 g Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien) – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen einige Infos zum Vitamin B12-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen abgebildet. Hierbei wurde klar, dass 100 g Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien) sehr wenig Vitamin B12 enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien zum Vergleich nutzt.
Wie oft Sie den Artikel jetzt in der Küche nutzen möchten, ist selbstverständlich auch von vielen individuellen Umständen abhängig. Machen Sie im Moment eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Cobalamin und haben auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie daher auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit dem hier vorliegenden Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
