In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) pro 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Zudem gehen wir auf Nährstoff, Mineralstoffe und Vitamine, ein interessantes Video sowie andere Fleischwaren und Innereien bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Thiamin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
stecken in 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Unabhängig von den Thiamin-Anteilen sind selbstverständlich auch andere Vitamine und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden dementsprechend eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 20.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8.8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 9.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.6 g
Cholesterin: 104 mg
Eiweiß: 26.1 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 53.1 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 5 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.22 mg
Vitamin B6: 0.18 mg
Vitamin B12: 1.37 µg
Folat: 6.5 µg
Pantothensäure: 1.29 mg
Vitamin D: 5.4 µg
Vitamin E: 0.31 mg-ATE
Kalium: 220 mg
Natrium: 41 mg
Chlorid: 96 mg
Calcium: 6.1 mg
Magnesium: 15 mg
Phosphor: 160 mg
Eisen: 0.9 mg
Jod: 2.7 µg
Zink: 3.7 mg
Verschiedene Fleischwaren und Innereien im Thiamin-Vergleich
Wie viel Thiamin enthalten 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einem Vergleich mit vergleichbaren Artikeln? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Grafik, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Schnitt enthalten sonstige Fleischwaren und Innereien rund 0.2 mg Thiamin je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz). (In diese Kalkulation flossen ausschließlich Produkte mit mindestens 0 mg Vitamin B1 ein.)
Inhaltsstoffe – Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Bessere Vitaminversorgung durch Innereien – Weitere Informationen im Videoratgeber
Das hierauf folgende Video präsentiert detaillierte Daten und Werte zur Themenstellung bessere Vitaminversorgung durch Innereien.
Wie groß ist der Thiamin-Gehalt anderer Lebensmittel mit Kalb?
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis zur Einordnung des Vitamin B1-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte mit Kalb.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) mit Sport wieder abbauen können? Dann sehen Sie sich die anschließend gezeigte Grafik an. Hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
23 Minuten Joggen
53 Minuten Radfahren
39 Minuten Skifahren
33 Minuten Fußball
42 Minuten Basketball
65 Minuten Volleyball
Fazit zum Thiamin-Anteil von 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
In diesem Artikel haben wir Ihnen mehrere Informationen zum Thiamin-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde klar, dass 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Thiamin beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenz heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel nun in der Küche benutzen wollen, hängt sicherlich von verschiedenen persönlichen Umständen ab. Bevorzugen Sie möglicherweise eine Low Carb Ernährung oder machen Sie gerade eine Diät?
Bedenken Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Vitamin B1 und hat auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen helfen konnten.