In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) je 100 g Gurke (auch Salatgurke genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf Nährstoff, Mengen- und Spurenelemente und Vitamine ein.
Vitamin B1 & andere Inhaltsstoffe von 100 g Gurke
0 mg
stecken in 100 g Gurke
Sicherlich sind neben dem Vitamin B1-Gehalt auch andere Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend demzufolge eine interessante Auflistung, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet werden.
Fett: 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: Spuren
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
Kohlenhydrate: 2 g
davon Zucker: 1.9 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 0.8 g
Eiweiß: 0.7 g
Wasser: 96 g
Vitamin A: 49 µg-RE
Betacarotin: 222 µg
Vitamin B1: 0.02 mg
Vitamin B2: 0.02 mg
Vitamin B6: 0.03 mg
Niacin: 0.2 mg
Folat: 13 µg
Pantothensäure: 0.22 mg
Vitamin C: 8.6 mg
Vitamin E: 0.09 mg-ATE
Kalium: 140 mg
Natrium: 0.9 mg
Chlorid: 37 mg
Calcium: 15 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 18 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 2.9 µg
Zink: 0.1 mg
Thiamin-Gehalt: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Vitamin B1 beinhalten 100 g Gurke bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Illustration, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten rund 0.1 mg Thiamin je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Gurke. (Artikel mit weniger als 0 mg Thiamin flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Gemüsesorten in der Gegenüberstellung?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Artikel sind. Anschließend zeigen wir Ihnen demzufolge verschiedene Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Gurke.
Die gesündesten Gemüsesorten – Weitere Informationen in der Videoanleitung
Wenn Sie sich für weitere Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das anschließend gezeigte Video anschauen.
Wie hoch ist der Vitamin B1-Gehalt anderer Nahrungsmittel?
Nachfolgend finden Sie als ergänzende Basis zur Beurteilung des Thiamin-Anteils einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Salatgurke
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Gurke verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die folgende Grafik. Denn hier erklären wir, wie schnell die Verbrennung von Kalorien mit welcher Sportart gelingt.
Thiamin von 100 g Salatgurke: Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Daten und Werte zum Thiamin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen nähergebracht. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Gurke sehr wenig Thiamin enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz heranzieht.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in der Küche verwenden möchten, hängt sicherlich von verschiedenen individuellen Faktoren ab. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie gerade auf Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet selbstverständlich weniger Thiamin und hat logischerweise auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie somit auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel weiter helfen konnten.
