Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) pro 100 g Rohessspeck (auch Bauernspeck oder Bauernspeck, geräuchert genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Nährstoffe, Mengen- und Spurenelemente und Vitamine ein.
Rohessspeck – Thiamin & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Rohessspeck
Zusätzlich zum Thiamin-Gehalt sind sicherlich auch andere Substanzen wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend aus diesem Grund eine veranschaulichende Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 34.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 15.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2.3 g
Cholesterin: 62 mg
Kohlenhydrate: 0.6 g
davon Zucker: 0.6 g
davon Stärke: Spuren
Eiweiß: 22.1 g
Salz: 3.8 g
Wasser: 39 g
Vitamin A: 4 µg-RE
Vitamin B1: 0.56 mg
Vitamin B2: 0.14 mg
Vitamin B6: 0.3 mg
Vitamin B12: 0.5 µg
Niacin: 6.9 mg
Folat: Spuren
Pantothensäure: 1.1 mg
Vitamin C: 8.3 mg
Vitamin D: 1.7 µg
Vitamin E: Spuren
Kalium: 400 mg
Natrium: 1520 mg
Chlorid: 2370 mg
Calcium: Spuren
Magnesium: 22 mg
Phosphor: 210 mg
Eisen: Spuren
Jod: Spuren
Zink: 2.3 mg
Selen: 9.6 µg
Wie viel Vitamin B1 beinhalten unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich?
Wie viel Thiamin beinhalten 100 g Bauernspeck, geräuchert im Vergleich zu ähnlichen Produkten? Im Folgenden finden Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren ungefähr 0.4 mg Vitamin B1 pro 100 g und daher weniger als 100 g Bauernspeck, geräuchert. (In diese Rechnung fließen nur Artikel mit mindestens 0 mg Vitamin B1 ein.)
Fleisch- und Wurstwaren im Inhaltsstoffe-Vergleich
Vegetarische Ernährung: Eine Videoanleitung
Die nachfolgende Videoanleitung präsentiert weitere Infos zum Bereich vegetarische Ernährung.
Vitamin B1-Anteil anderer Nahrungsmittel
Nachfolgend sehen Sie als zusätzliche Basis für die Beurteilung des Thiamin-Anteils einige verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Bauernspeck
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Bauernspeck, geräuchert wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Abbildung. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
32 Minuten Joggen
73 Minuten Radfahren
53 Minuten Skifahren
46 Minuten Fußball
57 Minuten Basketball
89 Minuten Volleyball
Vitamin B1 von 100 g Bauernspeck: Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen viele Werte und Daten zum Vitamin B1-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Bauernspeck relativ viel Vitamin B1 enthalten, wenn man sonstige Fleisch- und Wurstwaren als Referenzgruppe heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel jetzt in der Küche nutzen möchten, hängt logischerweise von unterschiedlichen persönlichen Punkten ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie derzeit eine Diät?
Beachten Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Vitamin B1 und hat natürlich auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.