In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke in 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt) enthalten ist. Zudem gehen wir u. a. auf alle Produktelemente bei einer Gegenüberstellung mit ähnlichen Produkten ein.
Stärke & andere Inhaltsstoffe von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt)
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stecken in 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt)
Sicherlich sind neben den Stärke-Anteilen auch weitere Vitamine und Mengen- und Spurenelemente wichtig. Im Anschluss zeigen wir Ihnen eine strukturierte Auflistung, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 6 g
davon Zucker: 5.7 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.8 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 90 g
Vitamin A: 1058 µg-RE
Betacarotin: 5054 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.09 mg
Niacin: 0.66 mg
Folat: 38.1 µg
Pantothensäure: 0.33 mg
Vitamin C: 9.2 mg
Vitamin E: 0.43 mg-ATE
Kalium: 210 mg
Natrium: 38 mg
Chlorid: 70 mg
Calcium: 33 mg
Magnesium: 12 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 1.6 µg
Zink: 0.2 mg
Stärke-Gehalt: Gemüsesorten in der Gegenüberstellung
Wie viel Stärke beinhalten 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt) im Vergleich zu ähnlichen Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 2.2 g Stärke pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt). (Produkte mit weniger als 0.1 g Stärke flossen nicht in diese Schätzung ein.)
Inhaltsstoffe: Worin unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Produkte sind. Anschließend zeigen wir Ihnen daher unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt).
Gemüse aus dem Discounter: Zusätzliche Informationen im Video
Im hiernach folgenden Anleitungsvideo werden wir Ihnen interessante Werte und Daten zum Bereich Gemüse aus dem Discounter präsentieren.
Stärke-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel mit Knollengemüse
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als zusätzliche Basis für die Evaluation des Stärke-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Knollengemüse.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt) wieder ab
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt) verbrennen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Abbildung einmal genauer an. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Unser Fazit zum Stärke-Gehalt von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt)
Im vorherigen Text haben wir Ihnen eine Menge Werte und Daten zum Stärke-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde klar, dass 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt) sehr wenig Stärke beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in Ihrer Küche benutzen wollen, hängt natürlich von vielen individuellen Umständen ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie gerade auf Diät?
Beachten Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie klein oder groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Stärke und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie daher auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit dem hier gezeigten Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
