Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Salz (NaCl) je 100 g Rind, Eckstück (auch Plätzli genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir u. a. auf ein interessantes Video ein.
Rind, Eckstück: Salz & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Rind, Eckstück
Ganz klar sind neben den Salz-Anteilen auch andere Nährstoffe und Mengen- und Spurenelemente wichtig. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine übersichtliche Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 2.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.9 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Cholesterin: 55 mg
Eiweiß: 22.6 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 74 g
Vitamin A: 7 µg-RE
Betacarotin: 10 µg
Vitamin B1: 0.09 mg
Vitamin B2: 0.17 mg
Vitamin B6: Spuren
Vitamin B12: 2.2 µg
Niacin: 4.5 mg
Folat: 9.9 µg
Pantothensäure: 0.59 mg
Vitamin C: Spuren
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: Spuren
Kalium: 360 mg
Natrium: 50 mg
Chlorid: 170 mg
Calcium: 3.8 mg
Magnesium: 23 mg
Phosphor: 200 mg
Eisen: 2.2 mg
Jod: 3 µg
Zink: 3.9 mg
Selen: 6.1 µg
Salz-Gehalt: Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Wie viel Salz enthalten 100 g Rind, Eckstück bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Grafik, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien ungefähr 0.2 g Salz je 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Plätzli. (In diese Rechnung flossen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.1 g Salz ein.)
Fleischwaren und Innereien im Inhaltsstoffe-Vergleich
Durch einen Vergleich der Produktelemente können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Lebensmittel sind. Nachfolgend zeigen wir Ihnen daher unterschiedliche Fleischwaren und Innereien im Vergleich zu 100 g Plätzli.
Video: Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Das anschließend gezeigte Anleitungsvideo präsentiert detaillierte Werte und Daten zum Themengebiet bessere Vitaminversorgung durch Innereien.
Wie hoch ist der Salz-Gehalt weiterer Nährmittel mit Rind?
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als weitere Ausgangsbasis zur Beurteilung des Salz-Anteils einige verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Rind.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Rind, Eckstück wieder ab
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Plätzli wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die nachfolgend gezeigte Grafik. Hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Fazit zum Salz-Gehalt von 100 g Plätzli
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen eine Menge Infos zum Salz-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Rind, Eckstück sehr wenig Salz enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Vergleichsgruppe verwendet.
Ob Sie den Artikel zukünftig häufiger bzw. seltener in Ihrer Küche einsetzen wollen, hängt natürlich von verschiedenen individuellen Faktoren ab. Sind Sie im Moment auf Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Salz und hat auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie täglich trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
