Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Salz (NaCl) in 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Vitamine und Mineralstoffe ein.
Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz): Salz & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Unabhängig von den Salz-Anteilen sind ganz klar auch andere Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Wir zeigen Ihnen anschließend eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 7.9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3.8 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.8 g
Cholesterin: 79 mg
Eiweiß: 27.4 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 64.7 g
Vitamin A: 6 µg-RE
Betacarotin: 3 µg
Vitamin B1: 0.41 mg
Vitamin B2: 0.18 mg
Vitamin B6: 0.42 mg
Vitamin B12: 0.98 µg
Niacin: 6.35 mg
Folat: 7 µg
Pantothensäure: 0.74 mg
Vitamin D: 1 µg
Vitamin E: 0.39 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 52 mg
Chlorid: 77 mg
Calcium: 5.2 mg
Magnesium: 23 mg
Phosphor: 200 mg
Eisen: 1.4 mg
Jod: 1.9 µg
Zink: 3.2 mg
Selen: 5.3 µg
Salz-Gehalt: Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Fleischwaren und Innereien?
Wie viel Salz enthalten 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) im Vergleich zu vergleichbaren Produkten? Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien ca. 0.2 g Salz je 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz). (In diese Schätzung flossen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.1 g Salz ein.)
Inhaltsstoffe – Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die anschließend gezeigte Darstellung zeigt daher verschiedene Fleischwaren und Innereien im Vergleich zu 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz).
Video: Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Im hiernach folgenden Videoratgeber werden wir Ihnen weitere Informationen zur Themenstellung bessere Vitaminversorgung durch Innereien vorstellen.
So hoch ist der Salz-Anteil sonstiger Lebensmittel mit Kalb, Poulet, Rind und Schwein
Anschließend sehen Sie als ergänzende Grundlage zur Einordnung des Salz-Anteils einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Kalb, Poulet, Rind und Schwein.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) wieder ab
Möchten Sie Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Grafik. Denn hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Fazit zum Salz-Anteil von 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Auf dieser Seite haben wir Ihnen mehrere Informationen zum Salz-Gehalt und zu weiteren Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) sehr wenig Salz beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien zum Vergleich heranzieht.
Wie häufig Sie das Produkt in Zukunft in der Küche einsetzen wollen, hängt sicherlich auch von vielen persönlichen Gegebenheiten ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie im Moment auf Diät?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß eine Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Salz und haben auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie daher auch, wie viel Sie jeden Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgebertext behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
