Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viele Kohlenhydrate in 100 g Rollgerste (auch Gerstengraupen genannt) enthalten sind. Darüber hinaus gehen wir auf andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Kohlenhydrate & weitere Bestandteile von 100 g Rollgerste
0 g
stecken in 100 g Rollgerste
Sicherlich sind unabhängig vom Kohlenhydrate-Gehalt auch andere Makronährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe relevant. Im Folgenden zeigen wir Ihnen deswegen eine strukturierte Auflistung, in der die weiteren Produktelemente je 100 g zu sehen sind.
Fett: 1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 2.2 g
davon Stärke: 68.4 g
Ballaststoffe: 4.6 g
Eiweiß: 10.4 g
Wasser: 12.2 g
Vitamin B1: 0.27 mg
Vitamin B2: 0.08 mg
Vitamin B6: 0.25 mg
Niacin: 3.1 mg
Folat: 20 µg
Pantothensäure: 0.17 mg
Vitamin E: 0.08 mg-ATE
Kalium: 270 mg
Natrium: 5 mg
Chlorid: 110 mg
Calcium: 18 mg
Magnesium: 65 mg
Phosphor: 210 mg
Eisen: 3 mg
Jod: 1 µg
Zink: 2.1 mg
Kohlenhydrate-Gehalt: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Wie viele Kohlenhydrate enthalten 100 g Rollgerste im Vergleich zu vergleichbaren Produkten? Im Folgenden sehen Sie eine Grafik, in der verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln rund 42.5 g Kohlenhydrate pro 100 g und dementsprechend weniger als 100 g Gerstengraupen. (In diese Schätzung flossen nur Artikel mit mindestens 2.5 g Kohlenhydrate ein.)
Inhaltsstoffe: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Lebensmittel sind. Anschließend zeigen wir Ihnen demzufolge verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Rollgerste.
Video – Gesundheitsschäden durch Getreide
Falls Sie sich für weitere Werte und Daten zur Themenstellung Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das anschließend gezeigte Video anschauen.
Wie groß ist der Kohlenhydrate-Anteil weiterer Nahrungsmittel?
Im Anschluss finden Sie als ergänzende Ausgangsbasis zur Einschätzung des Kohlenhydrate-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Gerstengraupen
Möchten Sie etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Rollgerste wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die anschließende Illustration. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
Kohlenhydrate von 100 g Rollgerste – Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Kohlenhydrate-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde verdeutlicht, dass 100 g Gerstengraupen relativ viele Kohlenhydrate enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenz nutzt.
Wie häufig Sie den Artikel in Zukunft in der Küche einsetzen möchten, ist selbstverständlich von unterschiedlichen individuellen Umständen abhängig. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie im Moment auf Diät?
Bedenken Sie, dass es natürlich stark darauf ankommt, wie klein oder groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Kohlenhydrate und hat selbstverständlich auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie demzufolge auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Leitfaden weiter helfen konnten!
