Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) pro 100 g Mangold (auch Krautstiel genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Mineralstoffe, Vitamine und Nährwert und ein interessantes Video ein.
Eisen & andere Inhaltsstoffe von 100 g Mangold
stecken in 100 g Mangold
Logischerweise sind unabhängig von den Eisen-Anteilen auch andere Nährwerte, Vitamine und Mengen- und Spurenelemente wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine veranschaulichende Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: Spuren
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
Kohlenhydrate: 2.7 g
davon Zucker: 0.5 g
davon Stärke: 2.2 g
Ballaststoffe: 1 g
Eiweiß: 2.1 g
Salz: 0.4 g
Wasser: 92.4 g
Vitamin A: 483 µg-RE
Betacarotin: 2900 µg
Vitamin B1: 0.07 mg
Vitamin B2: 0.13 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 0.4 mg
Folat: 22 µg
Pantothensäure: 0.18 mg
Vitamin C: 35 mg
Vitamin E: 0.03 mg-ATE
Kalium: 380 mg
Natrium: 170 mg
Chlorid: 100 mg
Calcium: 80 mg
Magnesium: 81 mg
Phosphor: 43 mg
Eisen: 2.3 mg
Jod: 1 µg
Zink: 0.3 mg
Eisen-Gehalt: Gemüsesorten in der Gegenüberstellung
Wie viel Eisen enthalten 100 g Krautstiel im Vergleich zu anderen Produkten? Im Anschluss zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Gemüsesorten etwa 1.4 mg Eisen je 100 g und folglich weniger als 100 g Krautstiel. (Artikel mit weniger als 0.2 mg Eisen flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Diese Fakten sollten Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen
Falls Sie sich für weitere Daten und Werte zur Themenstellung die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das anschließend gezeigte Video anschauen.
So hoch ist der Eisen-Gehalt weiterer Lebensmittel
Im Folgenden sehen Sie als ergänzende Grundlage für die Evaluation des Eisen-Anteils ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Krautstiel wieder ab
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Mangold abbauen können? Dann schauen Sie sich die hiernach folgende Grafik einmal genauer an. Denn hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
1.8 Minuten Joggen
4.2 Minuten Radfahren
3.1 Minuten Skifahren
2.6 Minuten Fußball
3.3 Minuten Basketball
5.1 Minuten Volleyball
Eisen von 100 g Mangold – Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen mehrere Daten und Werte zum Eisen-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Mangold relativ viel Eisen beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz nutzt.
Wie häufig Sie den Artikel in Zukunft in Ihrer Küche verwenden wollen, hängt natürlich auch von zahlreichen persönlichen Gegebenheiten ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie gerade auf Diät?
Bedenken Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Eisen und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie somit auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit dem vorliegenden Ratgeber weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.