Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) je 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoff ein.
Eisen & andere Inhaltsstoffe von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
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stecken in 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Unabhängig von den Eisen-Anteilen sind sicherlich auch andere Nährwerte und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss deswegen eine strukturierte Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 5.8 g
davon Zucker: 5.6 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.7 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 90.2 g
Vitamin A: 1037 µg-RE
Betacarotin: 4459 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 0.62 mg
Folat: 26.2 µg
Pantothensäure: 0.29 mg
Vitamin C: 7.4 mg
Vitamin E: 0.42 mg-ATE
Kalium: 210 mg
Natrium: 37 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 33 mg
Magnesium: 12 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 1.5 µg
Zink: 0.2 mg
Unterschiedliche Gemüsesorten im Eisen-Vergleich
Wie viel Eisen enthalten 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einem Vergleich mit ähnlichen Artikeln? Anschließend sehen Sie eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten rund 1.4 mg Eisen pro 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). (Produkte mit weniger als 0.2 mg Eisen fließen nicht in diese Rechnung ein.)
Inhaltsstoffe – Inwieweit unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund unterschiedliche Lebensmittel sind. Nachfolgend zeigen wir Ihnen dementsprechend unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz).
Das sollten Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen
Das nachfolgend gezeigte Erklärungsvideo stellt weitere Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten vor.
So groß ist der Eisen-Gehalt weiterer Nährmittel mit Knollengemüse
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis für die Einordnung des Eisen-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Knollengemüse.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Möchten Sie etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) wieder abbauen können? Dann begutachten Sie die nachfolgende Grafik einmal genauer an. Denn hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Eisen von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Eisen-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen präsentiert. Hierbei wurde klar, dass 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Eisen beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe nutzt.
Ob Sie den Artikel jetzt häufiger oder seltener in der Küche einsetzen möchten, ist selbstverständlich auch von zahlreichen persönlichen Punkten abhängig. Machen Sie momentan eine Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß Ihre Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Eisen und hat auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie demzufolge auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten.
