Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viele Ballaststoffe (Nahrungsfasern) pro 100 g Kohlrabi (auch Rübkohl genannt) enthalten sind. Zudem gehen wir auf Makronährstoff, Mengen- und Spurenelemente und Vitamine ein.
Nahrungsfasern & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kohlrabi
0 g
stecken in 100 g Kohlrabi
Neben den Ballaststoffe-Anteilen sind sicherlich auch andere Vitamine und Makronährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden aus diesem Grund eine anschauliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet werden.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.7 g
davon Zucker: 3.6 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 1.4 g
Eiweiß: 1.9 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 91.6 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 1.8 mg
Folat: 70 µg
Pantothensäure: 0.13 mg
Vitamin C: 68.4 mg
Vitamin E: 0.4 mg-ATE
Kalium: 320 mg
Natrium: 20 mg
Chlorid: 40 mg
Calcium: 64 mg
Magnesium: 43 mg
Phosphor: 50 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 0.7 µg
Zink: 0.2 mg
Nahrungsfasern-Gehalt: Gemüsesorten in der Gegenüberstellung
Wie viele Ballaststoffe beinhalten 100 g Rübkohl bei einer Gegenüberstellung mit ähnlichen Produkten? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 3.4 g Ballaststoffe je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Rübkohl. (Produkte mit weniger als 0.8 g Nahrungsfasern flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Die Inhaltsstoffe eines Produkts können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die hierauf folgende Darstellung zeigt deswegen unterschiedliche Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Kohlrabi.
Erklärungsvideo – Die gesündesten Gemüsesorten
Falls Sie sich für zusätzliche Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich unbedingt das nachfolgende Video anschauen.
Ballaststoffe-Gehalt weiterer Nährmittel
Im Anschluss sehen Sie als ergänzende Ausgangsbasis zur Einordnung des Ballaststoffe-Gehalts einige ähnliche Nährmittel und Kochrezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Rübkohl ab
Wollen Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Kohlrabi mit Sport wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die folgende Illustration. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Unser Fazit zum Ballaststoffe-Gehalt von 100 g Kohlrabi
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen mehrere Werte und Daten zum Nahrungsfasern-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde deutlich, dass 100 g Kohlrabi sehr wenige Ballaststoffe beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe nutzt.
Wie oft Sie den Artikel nun in der Küche nutzen wollen, hängt logischerweise von verschiedenen persönlichen Umständen ab. Sind Sie momentan auf Diät oder bevorzugen Sie eventuell eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Ballaststoffe und haben auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie deswegen auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Leitfaden behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback!
