In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Jod (I) je 100 g Kochsalz ohne Jod und Fluor (auch Speisesalz genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf die Inhaltsstoffe im Vergleich zu anderen Produkten ein.
Kochsalz ohne Jod und Fluor – Jod & andere Bestandteile
stecken in 100 g Kochsalz ohne Jod und Fluor
Ganz klar sind neben dem Jod-Gehalt auch andere Mineralstoffe und Vitamine relevant. Anschließend sehen Sie eine anschauliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt sind.
Salz: 100 g
Wasser: 0.1 g
Kalium: 4 mg
Natrium: 39900 mg
Chlorid: 59900 mg
Calcium: 10 mg
Magnesium: 1 mg
Phosphor: 8 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 20 µg
Zink: 0.1 mg
Jod-Anteile: Saucen, Zutaten und Gewürze in der Gegenüberstellung
Wie viel Jod enthalten 100 g Speisesalz bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Abbildung, in der unterschiedliche Saucen, Zutaten und Gewürze verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Saucen, Zutaten und Gewürze ca. 225.2 µg Jod pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Speisesalz. (Produkte mit weniger als 0.6 µg Jod fließen nicht in diese Schätzung ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Saucen, Zutaten und Gewürze im Vergleich?
Video: Gewürze für eine gute Gesundheit
Das folgende Video präsentiert weitere Werte und Daten zum Thema Gewürze für eine gute Gesundheit.
Jod-Gehalt sonstiger Lebensmittel
Im Folgenden finden Sie als ergänzende Grundlage für die Einordnung des Jod-Gehalts einige ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
Jod von 100 g Speisesalz: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen viele Infos zum Jod-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Speisesalz sehr wenig Jod enthalten, wenn man andere Saucen, Zutaten und Gewürze zum Vergleich nutzt.
Ob Sie den Artikel zukünftig seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche einsetzen wollen, hängt sicherlich von zahlreichen persönlichen Gegebenheiten ab. Wollen Sie möglicherweise auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie gerade eine Diät?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet selbstverständlich weniger Jod und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie daher auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten.