Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Jod (I) pro 100 g Federkohl (auch Grünkohl genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Federkohl: Jod & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Federkohl
Ganz klar sind neben den Jod-Anteilen auch andere Mineralstoffe, Vitamine und Nährwerte relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend daher eine veranschaulichende Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 2.5 g
davon Zucker: 2.5 g
Ballaststoffe: 4.2 g
Eiweiß: 4.3 g
Wasser: 85.9 g
Vitamin A: 514 µg-RE
Betacarotin: 3085 µg
Vitamin B1: 0.1 mg
Vitamin B2: 0.25 mg
Vitamin B6: 0.22 mg
Niacin: 2.1 mg
Folat: 111 µg
Pantothensäure: 0.7 mg
Vitamin C: 74 mg
Vitamin E: 1.7 mg-ATE
Kalium: 490 mg
Chlorid: 60 mg
Calcium: 270 mg
Magnesium: 27 mg
Phosphor: 79 mg
Eisen: 1.3 mg
Jod: 4.5 µg
Zink: 0.3 mg
Gemüsesorten im Jod-Vergleich
Wie viel Jod enthalten 100 g Federkohl bei einer Gegenüberstellung mit vergleichbaren Produkten? Im Anschluss finden Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 4.2 µg Jod pro 100 g und dementsprechend etwa gleich viel wie 100 g Grünkohl. (In diese Schätzung fließen nur Produkte mit mindestens 0.1 µg Jod ein.)
Bestandteile: Gemüsesorten in der Gegenüberstellung
Das sollten Sie zur Thematik Gemüse aus dem Discounter wissen
Das anschließend gezeigte Anleitungsvideo stellt detaillierte Werte und Daten zum Bereich Gemüse aus dem Discounter vor.
So groß ist der Jod-Gehalt weiterer Lebensmittel
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis zur Einschätzung des Jod-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Federkohl
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren und stellen sich die Frage, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Grünkohl verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die folgende Darstellung. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
3.5 Minuten Joggen
8 Minuten Radfahren
5.9 Minuten Skifahren
5.1 Minuten Fußball
6.3 Minuten Basketball
9.8 Minuten Volleyball
Jod von 100 g Grünkohl: Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Jod-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen abgebildet. In diesem Zuge wurde ersichtlich, dass 100 g Grünkohl ungefähr durchschnittlich viel Jod beinhalten, wenn man weitere Gemüsesorten zum Vergleich heranzieht.
Wie häufig Sie das Produkt nun in der Küche nutzen wollen, ist sicherlich von vielen individuellen Umständen abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie momentan auf Diät?
Bedenken Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Jod und haben auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Leitfaden weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.