Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B6 (Pyridoxin) in 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Nährstoff und Mengen- und Spurenelemente ein.
Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett): Vitamin B6 & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Sicherlich sind neben dem Pyridoxin-Gehalt auch andere Nährstoffe und Mineralstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Anschluss deswegen eine interessante Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt werden.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 2.5 g
davon Zucker: 2.3 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.6 g
Eiweiß: 1.7 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 93 g
Vitamin A: 96 µg-RE
Betacarotin: 513 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.06 mg
Vitamin B6: 0.12 mg
Niacin: 0.37 mg
Folat: 44.3 µg
Pantothensäure: 0.21 mg
Vitamin C: 20.8 mg
Vitamin E: 1.08 mg-ATE
Kalium: 260 mg
Natrium: 22 mg
Chlorid: 42 mg
Calcium: 53 mg
Magnesium: 19 mg
Phosphor: 38 mg
Eisen: 0.7 mg
Jod: 2.7 µg
Zink: 0.3 mg
Pyridoxin-Gehalt: Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Vitamin B6 enthalten 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) im Vergleich zu anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten ca. 0.1 mg Vitamin B6 je 100 g und daher weniger als 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett). (In diese Berechnung flossen nur Produkte mit mindestens 0 mg Vitamin B6 ein.)
Inhaltsstoffe: Gemüsesorten im Vergleich
Die gesündesten Gemüsesorten: Ein Ratgeber im Video
Im hierauf folgenden Erklärungsvideo werden wir Ihnen weitere Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten zeigen.
Pyridoxin-Gehalt sonstiger Lebensmittel mit Blattgemüse und Salzwasser
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als ergänzende Basis für die Einordnung des Vitamin B6-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Blattgemüse und Salzwasser.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) ab
Möchten Sie gerne Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) mit Sport verbrennen können? Dann sehen Sie sich die folgende Illustration an. Hier erläutern wir, wie schnell die Verbrennung von Kilokalorien mit welcher Sportart funktioniert.
1.9 Minuten Joggen
4.4 Minuten Radfahren
3.2 Minuten Skifahren
2.8 Minuten Fußball
3.4 Minuten Basketball
5.3 Minuten Volleyball
Fazit zum Pyridoxin-Gehalt von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett)
In diesem Artikel haben wir Ihnen eine Menge Informationen zum Vitamin B6-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) relativ viel Pyridoxin enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe nutzt.
Ob Sie den Artikel jetzt seltener bzw. häufiger in der Küche einsetzen wollen, hängt natürlich von vielen persönlichen Umständen ab. Sind Sie momentan auf Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Pyridoxin und haben auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.