In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) je 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport sowie andere Fleischwaren und Innereien bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) – Riboflavin & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein)
Logischerweise sind unabhängig vom Riboflavin-Gehalt auch andere Makronährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine relevant. Im Folgenden sehen Sie eine strukturierte Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet werden.
Fett: 4.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.1 g
Cholesterin: 353 mg
Kohlenhydrate: 3.6 g
davon Stärke: 0.3 g
Eiweiß: 20.3 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 71.8 g
Vitamin A: 9072 µg-RE
Betacarotin: 4 µg
Vitamin B1: 0.28 mg
Vitamin B2: 2.87 mg
Vitamin B6: 0.77 mg
Vitamin B12: 54.67 µg
Niacin: 15.05 mg
Folat: 198.7 µg
Pantothensäure: 7.33 mg
Vitamin C: 23 mg
Vitamin D: 0.7 µg
Vitamin E: 0.53 mg-ATE
Kalium: 320 mg
Natrium: 87 mg
Chlorid: 83 mg
Calcium: 7.9 mg
Magnesium: 20 mg
Phosphor: 360 mg
Eisen: 11 mg
Jod: 10 µg
Zink: 5.1 mg
Riboflavin-Gehalt: Wie unterscheiden sich verschiedene Fleischwaren und Innereien?
Wie viel Riboflavin beinhalten 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) bei einem Vergleich mit weiteren Artikeln? Im Folgenden sehen Sie eine Abbildung, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien ungefähr 0.3 mg Vitamin B2 je 100 g und dementsprechend deutlich weniger als 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein). (Produkte mit weniger als 0.1 mg Riboflavin fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Inhaltsstoffe – Wie sehr unterscheiden sich unterschiedliche Fleischwaren und Innereien?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Produkte sind. Die anschließende Abbildung präsentiert aus diesem Grund verschiedene Fleischwaren und Innereien bei einem Vergleich mit 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein).
Bessere Vitaminversorgung durch Innereien – Weitere Infos in der Videoerklärung
Die folgende Videoanleitung zeigt interessante Werte und Daten zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien.
Riboflavin-Gehalt sonstiger Nährmittel mit Kalb, Leber, Rind und Schwein
Nachfolgend finden Sie als weitere Grundlage zur Beurteilung des Riboflavin-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Kalb, Leber, Rind und Schwein.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) wieder ab
Möchten Sie gerne Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Illustration. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
Riboflavin von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein): Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen einige Informationen zum Vitamin B2-Anteil und zu sonstigen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) sehr viel Vitamin B2 enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie häufig Sie das Produkt nun in der Küche verwenden wollen, ist sicherlich auch von vielen individuellen Faktoren abhängig. Wollen Sie eventuell auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie derzeit eine Diät?
Beachten Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Vitamin B2 und hat auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
