Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) pro 100 g Buchweizen, Korn geschält enthalten ist. Zudem gehen wir auf Nährstoff, Mineralstoffe sowie Vitamine ein.
Vitamin B2 & andere Inhaltsstoffe von 100 g Buchweizen, Korn geschält
stecken in 100 g Buchweizen, Korn geschält
Sicherlich sind neben den Riboflavin-Anteilen auch sonstige Mineralstoffe, Vitamine und Nährstoffe relevant. Im Folgenden finden Sie eine strukturierte Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt sind.
Fett: 1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 0.4 g
davon Stärke: 70.6 g
Ballaststoffe: 3.7 g
Eiweiß: 9.8 g
Wasser: 12.8 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 13 µg
Vitamin B1: 0.37 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.36 mg
Niacin: 2.9 mg
Folat: 50 µg
Pantothensäure: 1.23 mg
Vitamin E: 0.84 mg-ATE
Kalium: 390 mg
Natrium: 2 mg
Chlorid: 12 mg
Calcium: 18 mg
Magnesium: 140 mg
Phosphor: 320 mg
Eisen: 3.8 mg
Jod: 0.5 µg
Zink: 2.7 mg
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Riboflavin-Vergleich
Wie viel Riboflavin enthalten 100 g Buchweizen, Korn geschält bei einem Vergleich mit ähnlichen Produkten? Wir zeigen Ihnen anschließend eine interessante Grafik, in der verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln etwa 0.1 mg Vitamin B2 je 100 g und dementsprechend weniger als 100 g Buchweizen, Korn geschält. (Artikel mit weniger als 0 mg Vitamin B2 fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Inhaltsstoffe: Wie unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Video – Gesundheitsschäden durch Getreide
In der nachfolgend gezeigten Videoanleitung möchten wir Ihnen weitere Werte und Daten zum Themenfeld Gesundheitsschäden durch Getreide vorstellen.
Riboflavin-Anteil anderer Nahrungsmittel
Im Folgenden sehen Sie als ergänzende Grundlage für die Einschätzung des Vitamin B2-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Buchweizen, Korn geschält
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie den Brennwert von 100 g Buchweizen, Korn geschält mit Sport verbrennen können? Dann sehen Sie sich die im Anschluss gezeigte Abbildung einmal genauer an. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
28 Minuten Joggen
63 Minuten Radfahren
46 Minuten Skifahren
40 Minuten Fußball
49 Minuten Basketball
77 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Riboflavin-Gehalt von 100 g Buchweizen, Korn geschält
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Infos zum Vitamin B2-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Buchweizen, Korn geschält relativ viel Vitamin B2 enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenz nutzt.
Ob Sie das Produkt nun seltener bzw. häufiger in der Küche nutzen möchten, ist selbstverständlich von verschiedenen individuellen Umständen abhängig. Sind Sie zurzeit auf Diät oder bevorzugen Sie möglicherweise eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie, dass es selbstverständlich auch darauf ankommt, wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Riboflavin und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie im Lauf des Tages essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten.