Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) pro 100 g Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) (auch Gschwellti genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Vitamin B1 & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
stecken in 100 g Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Abgesehen von den Vitamin B1-Anteilen sind logischerweise auch andere Vitamine und Mineralstoffe relevant. Anschließend sehen Sie eine veranschaulichende Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 15.9 g
davon Zucker: 0.7 g
davon Stärke: 15 g
Ballaststoffe: 2.1 g
Eiweiß: 2 g
Wasser: 79.8 g
Vitamin A: 1 µg-RE
Betacarotin: 5 µg
Vitamin B1: 0.07 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.15 mg
Niacin: 1.1 mg
Folat: 12.7 µg
Pantothensäure: 0.33 mg
Vitamin C: 9.2 mg
Vitamin E: 0.06 mg-ATE
Kalium: 340 mg
Natrium: 2.8 mg
Chlorid: 48 mg
Calcium: 5.8 mg
Magnesium: 18 mg
Phosphor: 47 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 3.9 µg
Zink: 0.3 mg
Thiamin-Gehalt: Wie stark unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Wie viel Thiamin enthalten 100 g Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) im Vergleich zu weiteren Produkten? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Grafik, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln ungefähr 0.2 mg Thiamin je 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Gschwellti. (In diese Schätzung fließen ausschließlich Artikel mit mindestens 0 mg Thiamin ein.)
Inhaltsstoffe: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Gesundheitsschäden durch Getreide – Eine Anleitung im Video
Im folgenden Video wollen wir Ihnen detaillierte Infos zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide präsentieren.
So groß ist der Vitamin B1-Gehalt anderer Lebensmittel mit Kartoffel
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als ergänzende Ausgangsbasis zur Evaluation des Vitamin B1-Anteils einige verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Kartoffel.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) wieder ab
Möchten Sie etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die folgende Grafik. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung von 100 g Gschwellti mit welcher Sportart benötigen.
6 Minuten Joggen
14 Minuten Radfahren
10 Minuten Skifahren
9 Minuten Fußball
11 Minuten Basketball
17 Minuten Volleyball
Fazit zum Thiamin-Gehalt von 100 g Gschwellti
Auf dieser Seite haben wir Ihnen diverse Werte und Daten zum Thiamin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Gschwellti sehr wenig Thiamin enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenzgruppe verwendet.
Ob Sie den Artikel nun seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche verwenden möchten, ist natürlich auch von vielen persönlichen Umständen abhängig. Machen Sie zurzeit eine Diät oder wollen Sie möglicherweise auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Vitamin B1 und haben auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.