Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) je 100 g Kohlrabi (auch Rübkohl genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Kohlrabi – Vitamin B1 & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Kohlrabi
Unabhängig von den Thiamin-Anteilen sind logischerweise auch andere Mineralstoffe, Vitamine und Makronährstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine übersichtliche Liste, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.7 g
davon Zucker: 3.6 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 1.4 g
Eiweiß: 1.9 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 91.6 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 1.8 mg
Folat: 70 µg
Pantothensäure: 0.13 mg
Vitamin C: 68.4 mg
Vitamin E: 0.4 mg-ATE
Kalium: 320 mg
Natrium: 20 mg
Chlorid: 40 mg
Calcium: 64 mg
Magnesium: 43 mg
Phosphor: 50 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 0.7 µg
Zink: 0.2 mg
Thiamin-Gehalt: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Thiamin beinhalten 100 g Kohlrabi bei einer Gegenüberstellung mit weiteren Produkten? Nachfolgend finden Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 0.1 mg Thiamin pro 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Kohlrabi. (Produkte mit weniger als 0 mg Vitamin B1 fließen nicht in diese Rechnung ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten in der Gegenüberstellung
Die Inhaltsstoffe eines Produkts können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Nachfolgend zeigen wir Ihnen daher unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Kohlrabi.
Die gesündesten Gemüsesorten: Nützliche Infos im Videotutorial
Das nachfolgende Videotutorial stellt detaillierte Informationen zum Thema die gesündesten Gemüsesorten vor.
So hoch ist der Vitamin B1-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als weitere Grundlage für die Einschätzung des Vitamin B1-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell geht die Verbrennung von Kilokalorien von 100 g Rübkohl
Wollen Sie Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Rübkohl mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die nachfolgend gezeigte Abbildung. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Thiamin von 100 g Rübkohl – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen viele Informationen zum Vitamin B1-Anteil und zu sonstigen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde verdeutlicht, dass 100 g Rübkohl sehr wenig Vitamin B1 beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich verwendet.
Ob Sie das Produkt zukünftig seltener oder häufiger in Ihrer Küche einsetzen möchten, hängt logischerweise von vielen persönlichen Gegebenheiten ab. Möchten Sie eventuell auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie gerade auf Diät?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Thiamin und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit dem hier vorliegenden Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren!
