In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) pro 100 g Kalb, Eckstück (auch Plätzli genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf ein fesselndes Video ein.
Kalb, Eckstück: Thiamin & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Kalb, Eckstück
Sicherlich sind abgesehen von den Thiamin-Anteilen auch andere Nährstoffe und Mengen- und Spurenelemente wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine interessante Liste, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet sind.
Fett: 1.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Cholesterin: 65 mg
Eiweiß: 22.2 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 75.3 g
Vitamin A: 6 µg-RE
Betacarotin: 5 µg
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.28 mg
Vitamin B6: 0.47 mg
Vitamin B12: 1.1 µg
Niacin: 9.56 mg
Folat: 14 µg
Pantothensäure: 1.09 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: 0.26 mg-ATE
Kalium: 370 mg
Natrium: 64 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 5 mg
Magnesium: 27 mg
Phosphor: 220 mg
Eisen: 2.3 mg
Jod: 0.1 µg
Zink: 2.3 mg
Fleischwaren und Innereien im Vitamin B1-Vergleich
Wie viel Thiamin beinhalten 100 g Plätzli bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Abbildung, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert enthalten andere Fleischwaren und Innereien ungefähr 0.2 mg Vitamin B1 pro 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Plätzli. (In diese Rechnung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0 mg Vitamin B1 ein.)
Inhaltsstoffe – Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nährmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die anschließend gezeigte Abbildung zeigt deswegen verschiedene Fleischwaren und Innereien im Vergleich zu 100 g Kalb, Eckstück.
Anleitungsvideo – Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Im nachfolgend gezeigten Videotutorial werden wir Ihnen interessante Werte und Daten zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien präsentieren.
Wie groß ist der Thiamin-Anteil anderer Lebensmittel mit Kalb?
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als weitere Basis zur Evaluation des Vitamin B1-Gehalts einige ähnliche Nährmittel und Rezepte mit Kalb.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Plätzli
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Plätzli verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgend gezeigte Illustration. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Fazit zum Vitamin B1-Gehalt von 100 g Plätzli
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen viele Infos zum Vitamin B1-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde unterstrichen, dass 100 g Plätzli sehr wenig Thiamin enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenzgruppe nutzt.
Ob Sie das Produkt in Zukunft seltener oder häufiger in der Küche nutzen möchten, ist logischerweise auch von vielen individuellen Punkten abhängig. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie im Moment eine Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Thiamin und haben logischerweise auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie demzufolge auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
