Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) je 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) enthalten ist. Zudem gehen wir u. a. auf sonstige Gemüsesorten bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) – Thiamin & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Natürlich sind neben den Vitamin B1-Anteilen auch andere Makronährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen anschließend aus diesem Grund eine interessante Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 2.5 g
davon Zucker: 2.3 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.6 g
Eiweiß: 1.7 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 93 g
Vitamin A: 96 µg-RE
Betacarotin: 513 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.06 mg
Vitamin B6: 0.12 mg
Niacin: 0.37 mg
Folat: 44.3 µg
Pantothensäure: 0.21 mg
Vitamin C: 20.8 mg
Vitamin E: 1.08 mg-ATE
Kalium: 260 mg
Natrium: 22 mg
Chlorid: 42 mg
Calcium: 53 mg
Magnesium: 19 mg
Phosphor: 38 mg
Eisen: 0.7 mg
Jod: 2.7 µg
Zink: 0.3 mg
Wie viel Thiamin beinhalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Thiamin enthalten 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) im Vergleich zu anderen Produkten? Im Anschluss zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten ca. 0.1 mg Thiamin pro 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett). (In diese Berechnung flossen nur Produkte mit mindestens 0 mg Vitamin B1 ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund oder ungesund verschiedene Lebensmittel sind. Die hiernach folgende Grafik zeigt daher unterschiedliche Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett).
Die gesündesten Gemüsesorten – Nützliche Infos im Anleitungsvideo
Wenn Sie sich für zusätzliche Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das hierauf folgende Video ansehen.
Wie groß ist der Thiamin-Anteil weiterer Lebensmittel mit Blattgemüse und Salzwasser?
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis für die Beurteilung des Thiamin-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Blattgemüse und Salzwasser.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) ab
Möchten Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) verbrennen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Grafik an. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Thiamin von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) – Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen zahlreiche Daten und Werte zum Thiamin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) sehr wenig Vitamin B1 enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe nutzt.
Wie häufig Sie den Artikel jetzt in Ihrer Küche benutzen wollen, ist natürlich auch von unterschiedlichen persönlichen Punkten abhängig. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie gerade eine Diät?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Thiamin und hat auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie somit auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
