In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) in 100 g Kürbis (auch Riesenkürbis genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Kürbis: Thiamin & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Kürbis
Neben den Thiamin-Anteilen sind natürlich auch andere Vitamine, Mineralstoffe und Makronährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen anschließend aus diesem Grund eine anschauliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet sind.
Fett: 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 4.5 g
davon Zucker: 3.9 g
davon Stärke: 0.6 g
Ballaststoffe: 1 g
Eiweiß: 0.6 g
Wasser: 93.3 g
Vitamin A: 368 µg-RE
Betacarotin: 2149 µg
Vitamin B1: 0.01 mg
Vitamin B2: 0.07 mg
Vitamin B6: 0.1 mg
Niacin: 0.5 mg
Folat: 25 µg
Pantothensäure: 0.48 mg
Vitamin C: 5 mg
Vitamin E: 0.1 mg-ATE
Kalium: 270 mg
Natrium: 1 mg
Chlorid: 25 mg
Calcium: 18 mg
Magnesium: 7 mg
Phosphor: 20 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 0.2 µg
Zink: 0.9 mg
Gemüsesorten im Thiamin-Vergleich
Wie viel Vitamin B1 beinhalten 100 g Kürbis bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Anschließend finden Sie eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten ungefähr 0.1 mg Vitamin B1 je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Riesenkürbis. (In diese Berechnung flossen nur Artikel mit mindestens 0 mg Vitamin B1 ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Die gesündesten Gemüsesorten – Zusätzliche Informationen im Videotutorial
Das nachfolgende Erklärungsvideo zeigt weitere Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten.
So groß ist der Thiamin-Anteil weiterer Nährmittel
Im Folgenden sehen Sie als ergänzende Grundlage zur Beurteilung des Vitamin B1-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Kürbis
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Riesenkürbis mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die folgende Grafik. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
1.8 Minuten Joggen
4.2 Minuten Radfahren
3.1 Minuten Skifahren
2.6 Minuten Fußball
3.3 Minuten Basketball
5.1 Minuten Volleyball
Thiamin von 100 g Riesenkürbis – Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen eine Menge Daten und Werte zum Vitamin B1-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Kürbis sehr wenig Thiamin beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel jetzt seltener oder häufiger in der Küche nutzen wollen, hängt selbstverständlich auch von vielen individuellen Umständen ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie zurzeit auf Diät?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Thiamin und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie somit auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.