Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke in 100 g Mehl (Durchschnitt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf die produktspezifische Verbrennung von Kilokalorien durch Sport und andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Mehl (Durchschnitt) – Stärke & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Mehl (Durchschnitt)
Sicherlich sind zusätzlich zu den Stärke-Anteilen auch andere Mineralstoffe und Makronährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden dementsprechend eine strukturierte Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt sind.
Fett: 1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.8 g
Kohlenhydrate: 67.8 g
davon Zucker: 0.4 g
davon Stärke: 66.8 g
Ballaststoffe: 4.7 g
Eiweiß: 12.4 g
Wasser: 14.8 g
Vitamin B1: 0.25 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.19 mg
Niacin: 1.26 mg
Folat: 19.8 µg
Pantothensäure: 0.56 mg
Vitamin E: 0.42 mg-ATE
Kalium: 200 mg
Natrium: 3.6 mg
Chlorid: 44 mg
Calcium: 14 mg
Magnesium: 45 mg
Phosphor: 150 mg
Eisen: 1.9 mg
Jod: 1.1 µg
Zink: 1.4 mg
Stärke-Gehalt: Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Wie viel Stärke beinhalten 100 g Mehl (Durchschnitt) bei einem Vergleich mit vergleichbaren Produkten? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Abbildung, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln rund 40.2 g Stärke pro 100 g und demzufolge weniger als 100 g Mehl (Durchschnitt). (Artikel mit weniger als 0.2 g Stärke fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Inhaltsstoffe – Wie stark unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Nachfolgend zeigen wir Ihnen aus diesem Grund unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bei einem Vergleich mit 100 g Mehl (Durchschnitt).
Erklärungsvideo: Gesundheitsschäden durch Getreide
Im nachfolgenden Erklärungsvideo wollen wir Ihnen weitere Werte und Daten zum Themenfeld Gesundheitsschäden durch Getreide zeigen.
Wie hoch ist der Stärke-Anteil sonstiger Lebensmittel?
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als ergänzende Ausgangsbasis zur Einordnung des Stärke-Anteils einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Mehl (Durchschnitt) ab
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Mehl (Durchschnitt) abbauen können? Dann schauen Sie sich die folgende Grafik an. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Stärke von 100 g Mehl (Durchschnitt): Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Informationen zum Stärke-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde unterstrichen, dass 100 g Mehl (Durchschnitt) relativ viel Stärke enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenzgruppe heranzieht.
Ob Sie das Produkt zukünftig häufiger oder seltener in Ihrer Küche verwenden möchten, hängt natürlich auch von verschiedenen persönlichen Punkten ab. Sind Sie derzeit auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet selbstverständlich weniger Stärke und hat auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie jeden Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten.
