Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke pro 100 g Quinoa enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf die äquivalente Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Quinoa: Stärke & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Quinoa
Selbstverständlich sind unabhängig vom Stärke-Gehalt auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen anschließend eine veranschaulichende Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt sind.
Fett: 5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2.6 g
Kohlenhydrate: 62.4 g
davon Zucker: 1.8 g
davon Stärke: 59.9 g
Ballaststoffe: 6.6 g
Eiweiß: 14.8 g
Wasser: 12.6 g
Vitamin A: 1 µg-RE
Betacarotin: 8 µg
Vitamin B1: 0.41 mg
Vitamin B2: 0.32 mg
Vitamin B6: 0.42 mg
Niacin: 0.45 mg
Folat: 114.6 µg
Pantothensäure: 0.83 mg
Vitamin C: 0.5 mg
Vitamin E: 4 mg-ATE
Kalium: 800 mg
Natrium: 9.6 mg
Chlorid: 110 mg
Calcium: 80 mg
Magnesium: 280 mg
Phosphor: 330 mg
Eisen: 8 mg
Jod: 1.6 µg
Zink: 2.5 mg
Wie viel Stärke enthalten verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich?
Wie viel Stärke enthalten 100 g Quinoa bei einer Gegenüberstellung mit ähnlichen Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Abbildung, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln ungefähr 40.3 g Stärke je 100 g und folglich weniger als 100 g Quinoa. (Produkte mit weniger als 0.2 g Stärke flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Bestandteile-Vergleich
Diese Dinge sollten Sie zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide wissen
Falls Sie sich für weitere Informationen zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich unbedingt einmal das im Anschluss gezeigte Video ansehen.
So hoch ist der Stärke-Gehalt sonstiger Lebensmittel
Nachfolgend finden Sie als ergänzende Ausgangsbasis für die Einschätzung des Stärke-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Quinoa ab
Wollen Sie Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Quinoa mit Sport verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die folgende Darstellung. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
29 Minuten Joggen
67 Minuten Radfahren
49 Minuten Skifahren
42 Minuten Fußball
53 Minuten Basketball
82 Minuten Volleyball
Stärke von 100 g Quinoa: Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen mehrere Daten und Werte zum Stärke-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Quinoa relativ viel Stärke beinhalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenzgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel in Zukunft seltener oder häufiger in der Küche einsetzen möchten, hängt sicherlich von unterschiedlichen individuellen Umständen ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie gerade auf Diät?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Stärke und hat auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie daher auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.